Utbildning
Vi lär dig, slipa och hantera dina redskap oavsett om du är yrkesman eller foodie.
Visar 1–12 av 13 resultatSortera efter genomsnittligt betyg
Halo-Halo – signerad
350.00 krFå ett exemplar signerat till någon du tycker om!
Vi har ett begränsat antal signerade böcker från Joel Åhlin. Detta efter hans event i vår butik.
Böckerna erbjuds till samma pris som osignerade och till lagret tar slut.
Vi skulle kunna säga att det här är vår hyllning till den filippinska maten, men det skulle inte vara hela sanningen. Det här är egentligen en hyllning till våra mammor, de som lämnade sitt hemland för kärleken och för Sverige. Och kanske en hälsning till våra yngre jag, de brunögda pojkarna som växte upp här, men som inte såg ut som alla andra.
Joel Åhlin
Joel Åhlin har förutom internationell kökserfarenhet varit verksam i Stockholm i snart 20 år som bland annat köksmästare på Tjoget och medgrundare av Agrikultur och Bar Agrikultur – med en stjärna och Bib Gourmand i Guide Michelin .
Lennart Weibull
Lennart Weibull är en av Sveriges bästa matfotografer och har gjort flera kokböcker i Sverige – men även internationellt för exempelvis Martha Stewart och Bon Appétit i USA.
Festmat – Fanny & Zackes bästa recept
Det ursprungliga priset var: 350.00 kr.280.00 krDet nuvarande priset är: 280.00 kr.Festmat från deltagarna Fanny & Zacke
Kolla in mästerkocks deltagarna Fanny och Zacke’s bästa recept på festmat.
Halo-Halo – Joel Åhlin Lennart Weibul
350.00 krVi skulle kunna säga att det här är vår hyllning till den filippinska maten, men det skulle inte vara hela sanningen. Det här är egentligen en hyllning till våra mammor, de som lämnade sitt hemland för kärleken och för Sverige. Och kanske en hälsning till våra yngre jag, de brunögda pojkarna som växte upp här, men som inte såg ut som alla andra.
Joel Åhlin
Joel Åhlin har förutom internationell kökserfarenhet varit verksam i Stockholm i snart 20 år som bland annat köksmästare på Tjoget och medgrundare av Agrikultur och Bar Agrikultur – med en stjärna och Bib Gourmand i Guide Michelin .
Lennart Weibull
Lennart Weibull är en av Sveriges bästa matfotografer och har gjort flera kokböcker i Sverige – men även internationellt för exempelvis Martha Stewart och Bon Appétit i USA.
Japansk Comfort food – Saori Ichihara
350.00 krVinnare i kategorin Etniska kokböcker i Årets Svenska Måltidslitteratur 2024
Finalist till Cajsa Warg-priset Årets kokbok
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg.
Sushi med Anders Tegnér
1,600.00 krSushi med Anders Tegnér.
Denna produkt skall bara köpas efter bokning gjorts i Bokningkalendern
Ett värdebevis kommer att skickas till er efter ni genomfört köpet.
Värdebeviset medtages sedan till kursen.
From the forge to the Kitchen
Det ursprungliga priset var: 380.00 kr.190.00 krDet nuvarande priset är: 190.00 kr.25 års erfarenheter och kunskap samlat på 172 sidor med hård pärm.
En perfekt coffee table book. Med fem fantastiska recept.
Sushi & Sake
1,600.00 krDenna produkt skall bara köpas efter bokning gjorts i sushi & sakekalendern.
Ett värdebevis kommer att skickas till er efter ni genomfört köpet.
Värdebeviset medtages sedan till kursen.