JKC 33 Damaskus
Visar alla 6 resultatSortera efter popularitet
JKC 33 Damaskus – Santoku 165 mm
1,810.00 krSantoku kan översättas till ”tre göromål” från japanska till svenska. Santokun är den ultimata allroundkniven. Med denna modell och en utility kniv har du knivar som gör din dag i köket till ett nöje.
Denna modell 165 mm.
JKC 33 Damaskus – Gyuto 210mm
2,070.00 krGyoto är japanska och betyder kosvärd. För oss i väst är det rätt och slätt en kockkniv och navet i alla knivserier.
Denna modell 210 mm.
JKC 33 Damaskus – Utility 135 mm
1,230.00 krPetty eller Utility är vanliga namn på små smala knivar. Perfekt när handen utgör skärbräda. Vid allt arbete där du vill ha precision och kontroll skall du välja en Petty eller Utility.
Denna modell 135 mm.
JKC 33 Damaskus – Boning 180 mm
1,490.00 krBoning är en specialmodell för urbening och filéande.
Denna modell 180 mm.
JKC 33 Damaskus – Sujihiki 240 mm
2,200.00 krSujihiki är en slicerkniv eller transherkniv. Perfekt för allt som skärs upp vid bordet eller att ta biffar ur en hel bit kött.
Denna modell 240 mm.
JKC 33 Damaskus – Gyuto 180 mm
1,810.00 krGyoto är japanska och betyder kosvärd. För oss i väst är det rätt och slätt en kockkniv och navet i alla knivserier.
Denna modell 180 mm.