Santoku
Visar 37–48 av 109 resultatSorterade efter pris: lågt till högt
SLD 3 lager – Santoku 165 mm
1,890.00 krSantoku 165 mm
Skaft: Rosenträ.
Santoku är den Japanska kockkniven, en riktigt allround anpassad kniv.
Se vilken modell som passar dig bäst i knivguiden
- Hållbar skärpa
- Mycket enkel att slipa
- 3 lager High Carbon Stainless
- HRC 58 – 60
Shikisai Miyako Santoku 165 mm
1,940.00 krSantoku översätts ”tre dygder” vilket kan liknas vid knivens användningsområden; kött, fisk och grönsaker. En japansk kockkniv i folkmun med sin traditionella nos. Denna modell är 165 mm.
Shoici – santoku 165
1,995.00 krEn Santoku ser ut som en kockkniv vid första anblick. Det första ett otränat öga ser är den unika spetsen som är kortare än hos en vanlig kockkniv. Den stora skillnaden är dock den längre raka profilen från häl mot spets innan bladet viker av mot spetsen. En rak profil ger dig bättre egenskaper vid vertikala rörelser medan ett böjt blad skär bäst. Santokun är en riktig allroundkniv, namnet Santoku betyder tre dygder, vilket skulle kunna översättas till: kött, fisk & grönsaker. Alla bör ha en Santoku!
Shikisai Miyako Santoku 180 mm
2,010.00 kr
Santoku översätts ”tre dygder” vilket kan liknas vid knivens användningsområden; kött, fisk och grönsaker. En japansk kockkniv i folkmun med sin traditionella nos. Denna modell är 180 mm.
Suzuki Black – Santoku 165
2,050.00 krSantoku
En japansk variant på ”kockkniv” är Santoku. En fantastisk knivmodell, anpassad till allsidighet. På samma sätt som Gyoto har den höjd för hackande. Santokun har dock ett rakt parti – i sin profil – innan den svänger upp mot spetsen. Detta gör kniven underbar att hacka med.
Denna modell 165 mm
Suzuki 69 – Santoku 165
2,070.00 krSantoku översätts till 3 göromål, kanske den ultimata kökskniven. Knivens profil gör den fantastik att hacka med i bakre delen medans den svängda fronten ger ett bra skär.
Yasuo Black JKC edition – Santoku 167
2,110.00 krBlad: 167 mm
Total längd: 297
Vikt: 145 g
Skaft: Oktagon, stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50
- Hållbar skärpa
- Mycket enkel att slipa
- 33 lager VG10
- HRC 59 – 61
Suncraft Twisted Santoku 167 mm
2,190.00 krSantoku, den Japanska tolkningen av en kockkniv med unika allround egenskaper. Underbar att hacka med och lika enkel att skära med. San betyder tre på Japanska, Santoku betyder, tre göromål. Vi brukar översätta det med, hacka, tärna, skära eller varför inte; Kött, fisk & grönt.
Denna modell 167mm
Mått:
– Knivlängd 300mm
– Bladlängd 167mm
– Vikt 120g
Suzuki 69 – Nakiri 165
2,190.00 krMed rakprofil träffar Nakirin hela underlaget vilket gör den till oumbärlig hackare. Det är en av våra mest sålda modeller under 2023.
Mcusta Tomohiro, Santoku 180 mm
2,200.00 krEn Santoku ser ut som en kockkniv vid första anblick. Det första ett otränat öga ser är den unika spetsen som är kortare än hos en vanlig kockkniv. Den stora skillnaden är dock den längre raka profilen från häl mot spets innan bladet viker av mot spetsen. En rak profil ger dig bättre egenskaper vid vertikala rörelser medan ett böjt blad skär bäst. Santokun är en riktig allroundkniv, namnet Santoku betyder tre dygder, vilket skulle kunna översättas till: kött, fisk & grönsaker. Alla bör ha en Santoku!
Denna modell är 180 mm.
JKC Aogami Santoku 170 mm
2,270.00 krSantoku de tre dygdernas kniv, en riktigt bra allroundkniv skapad för ”tre dygder” kött, fisk och grönsaker. Denna modell 170 mm.