Petty
Visar 49–57 av 57 resultat
Tanganryu – Chefset small
Det ursprungliga priset var: 7,170.00 kr.6,453.00 krDet nuvarande priset är: 6,453.00 kr.Gyoto – 180 mm blad
Utility – 150 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 67 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62
Tanganryu – Petty 105 mm
2,850.00 krPetty
105 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 67 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62
Tojiro VG10 – Petty ”birds beak”
900.00 krBlad: 70 mm
Total längd: 190 mm
Vikt: 55 g
Skaft: stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50
- Hållbar skärpa
- Enkel att slipa
- 3 lager VG10
- HRC 60 – 62
Tojiro VG10 – Petty 90 ”paring”
950.00 krBlad: 90 mm
Total längd: 205 mm
Vikt: 55 g
Skaft: stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50
- Hållbar skärpa
- Enkel att slipa
- 3 lager VG10
- HRC 60 – 62
Yasohiso Petty 110 mm – Coreless
3,570.00 krPetty eller Utility är vad små knivar ofta kallas, i Sverige säger vi oftast; skalkniv eller universalkniv. De små knivarna är bra då vi behöver kontroll och precision, framför allt i arbeten utförda i luften.
Denna modell 110 mm
Yasuo Black JKC edition – Petty 80
1,340.00 krBlad: 80 mm
Vikt: 60 g
Skaft: Oktagon, stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50
- Hållbar skärpa
- Mycket enkel att slipa
- 33 lager VG10
- HRC 59 – 61
Yoshi 69 lager – set
Det ursprungliga priset var: 5,212.00 kr.4,690.00 krDet nuvarande priset är: 4,690.00 kr.Set om två knivar: Gyoto och Utility
Gyoto: 210 mm
Utility: 150 mm
Skaft: Oktagon, stabiliserat trä/pakka.
- Hållbar skärpa
- Mycket enkel att slipa
- 69 lager ZA18
- HRC 61 – 63
Zanmai Elite, Petty 110 mm
2,215.00 krPetty/utility är kortare och smalare knivar än t.ex. Santoku och Gyoto. Knivarna används främst då handen utgör skärbräda, d.v.s arbeten i luften. En ultility är lite längre än Petty, men olika tillverkare namnger lite olika. Knivarna är oumbärliga när det kommer till precisionsarbeten.
Denna modell 110 mm
Zanmai Elite, Petty 90 mm
1,890.00 krPetty/utility är kortare och smalare knivar än t.ex. Santoku och Gyoto. Knivarna används främst då handen utgör skärbräda, d.v.s arbeten i luften. En ultility är lite längre än Petty, men olika tillverkare namnger lite olika. Knivarna är oumbärliga när det kommer till precisionsarbeten.
Denna modell 90 mm