TOG – Santoku 170mm

En japansk premium-Santokukniv, utformad för att göra det enkelt att hacka, skiva och tärna i vardagen. Den förenar traditionellt hantverk med modern prestanda och ger enastående balans, skärpa och kontroll.

Gjord i Seki, Japan
Blad av stål i 21 lager
Antimikrobiella kopparlager
Rakbladsvass egg
Ergonomiskt handtag av lönnträ.

Den ultimata allroundkniven för köket
TOG Santoku-kniven är en japansk kökskniv tillverkad i Seki, Japan. Genom att kombinera traditionellt hantverk med innovativa material erbjuder denna förstklassiga Santoku-kniv exceptionell skärpa, balans och mångsidighet för vardagens matlagning.

Santoku-kniven är utformad för att skiva, tärna och finhacka kött, fisk och grönsaker och anses allmänt vara en av de mest mångsidiga köksknivarna som finns. Dess lätta konstruktion, rakbladsvassa egg och ergonomiska handtag gör den idealisk för såväl professionella kockar som hemmakockar.

Traditionellt japanskt hantverk
TOG-knivar tillverkas i Seki, Japan – en stad som är internationellt erkänd för sin expertis inom knivtillverkning. I århundraden har hantverkare i Seki förfinat teknikerna för att skapa samurajsvärd och köksknivar i världsklass.

Bladet kombinerar en kärna av hårt Acuto 440-stål för exceptionell skärpa med mjukare yttre lager för styrka och tålighet.

Växlande lager av antimikrobiellt koppar skapar TOGs kännetecknande randiga utseende.

Denna flerskiktskonstruktion ger:

Handtaget är tillverkat av förstklassig Kebony-lönn, ett träslag som valts ut för sin hållbarhet, vattenbeständighet och naturliga skönhet. TOGs unika handtagsdesign med en urgröpning på sidan ger bättre grepp, komfort och kontroll vid användning. Ett traditionellt japanskinspirerat, lasergraverat mönster ger struktur och förbättrar precisionen i hanteringen. Resultatet är en kniv som känns säker, välbalanserad och bekväm även under längre tids matlagning.

Utformad för precision i vardagen
TOG Santoku-kniven förenar ett japanskt arv av knivtillverkning med modern prestanda och elegant design. Oavsett om du tillreder grönsaker, fisk eller kött ger den precision i skäret, enkel kontroll och långvarig skärpa för vardagsmatlagningen.