JKC Pateru Kuro – Utility 150 mm

 

1,600 kr

Pateru Utility
En liten knivs fördelar är svår att förstå innan man har en. Det är ett måste i alla kniv kollektioner från smederna, och vi tycker att det är ett måste i alla kök. Utiliti är en perfekt modell med längder från ca 120 mm upp till 150 mm.

Pateru är ett eget varumärke som kommer att växa. det är knivar skapade av Japanese Knife Company för Japanese Knife Company.

Denna modell: 150 mm

Beskrivning

Pateru Kuro i Shirogami No. 2 är en unik kniv skapad av Japanese Knife Company för Japanese Knife Company. Denna kniv har ett noggrant utformat blad, skapat av skickliga smeder och finslipat för precision. Bladet har en vacker ”Black & Blast-finish”, och handtaget är tillverkat av elegant valnötsträ. Knivens kärnstål är i kvalitet Shirogami NO. 2, ett rent kolstål även känt under namnet ”white paper steel”, Den unika bladmärkningen “刃鎚流作 / PATERU”, är noggrant handgraverad. Med sin trelagerskonstruktion och dubbelslipning är denna kniv ett bevis på hantverket i SAKAI, JAPAN.