Slipning

Produktkategorier

Produkttaggar

Naniwa Traditional 8000 grit

1,430.00 kr

Naniwa Traditional

Denna serie av stenar från Naniwa, balanserar pris och prestanda i en full size sten. Stenen skall blötläggas till den slutar bubbla. Vi har grittalen 220, 1000, 1500, 6000, 8000 i denna serie.

Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 62HRC.

– God livslängd

– Upp till 62HRC

Naniwa Super stone -8000 grit

1,620.00 kr

Super stone 8000 gritt

Stenen lever upp till sitt namn ”Super stone” Redan vid 220 gritt finns en glans som ingen annan sten ger.
Över 2000 gritt ger dig spegelpolish. Stenen arbetar snabbt och effektivt även på hårda stål. Stenen är en splash and go sten.

Observera att ni behöver rengöra stenen med en Nagura sten frekvent. Det är den enda minuset med denna supersten.

Formatet: 210x70x20
Klarar upp till HRC 64 problemfritt

JKC Premium Ceramic – Set Mini

Det ursprungliga priset var: 1,896.00 kr.Det nuvarande priset är: 1,706.00 kr.

Singelsten 220 (grov)

Kombinationssten 800/5000.  (Medium/Fin)

Grittalet är skrivet på sidan av stenen. Detta slits dock ut med tid så JKC-stenar har alltid den grövre gritt sidan tjockare.

Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge.

Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 64HRC.

Format 70X200X30

Naniwa diskhobrygga

1,800.00 kr

Denna brygga justeras över diskhon och ger dig ett perfekt stöd vid slipning. Du slipper ha vatten i hela köket.

TIPS: Fäst en sten i hållaren. När du skall ha nästa grittal bygger du bara på, lägg en disktrasa mellan stenarna.

Tormek T2 – Diamantskiva fin

1,850.00 kr

RESERVDEL; Diamantskiva till Tormek T2 pro kitchen

Brynstål – fint titan, rund

1,900.00 kr

Brynstål – fint titan, rund från Fischer Bargoin

Ett proffsbryne i nästa generations beläggning, Titan.
Det extremt hårda slipämnet klarar av extremt hårda stål som andra brynstål inte klarar. Japanska knivar eller andra knivar i pulverstål med hårdheter över 62 är inga problem för detta brynstål.

Tormek T2 – Diamantskiva grov

1,990.00 kr

RESERVDEL; Diamantskiva grov till Tormek T2 pro kitchen

Tormek T2 – Diamantskiva extra fin

1,990.00 kr

RESERVDEL; Diamantskiva till Tormek T2 pro kitchen
Extrafin

JKC Premium Ceramic – Set Medium

Det ursprungliga priset var: 2,260.00 kr.Det nuvarande priset är: 2,034.00 kr.

Kombinationssten 400/1200.  (Grov/Medium)

Kombinationssten 3000/8000.  (Fin/Superfin)

Grittalet är skrivet på sidan av stenen. Detta slits dock ut med tid så JKC-stenar har alltid den grövre gritt sidan tjockare.

Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge.

Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 64HRC.

Format 70X200X30

Naniwa Super stone – set light

Det ursprungliga priset var: 2,380.00 kr.Det nuvarande priset är: 2,142.00 kr.

Super stone set light

Set med stenar för det regelbundna underhållet:
1000,3000 grit

Med detta set ser du till att dina knivar håller sig på topp. Medium och fin

Formatet: 210x70x20
Klarar upp till HRC 64 problemfritt