Slipning
Filtrera efter pris
Produktkategorier
- Bordet
- Diverse
- Fällknivar
- Knivar
- Knivserier
- Artisan Collection
- Artisan Taper
- AUS10 45
- Daruma Hamono
- Diverse knivar
- Glestain
- Gold Kitano
- Hachi
- Hanaki
- Hatsukokoro Blue 2
- Hokiyama
- Hokiyama Tsuchime
- JKC - egna serier
- JKC 35 Tamahagane
- JKC Aogami
- JKC AUS 10
- JKC Blue 2
- JKC Hammer Collection
- JKC High Carbon
- Kida Damaskus 63
- Kiwami 63
- Kiya - Izutsuki
- Kiya Nanbu
- Limited Edition
- Masakage
- Mcusta
- Mcusta Tomohiro
- Miki - Aogami Super
- Nashiji
- Nigara Hamono
- Nozomi
- Ryusen
- Ryusen Hamono
- Sakon 17
- Satake Cutlery
- Shibata - Kotetsu
- Shikisai Miyako
- Shiro
- Shiro Kamo
- Shiro Series Japanese Style
- SLD 3 lyr
- Suisin Honyaki
- Suisin Special Inox
- Suisin Traditional
- Suncraft
- Suncraft - Sakamoto
- Suncraft - Shoici
- Suncraft Elegancia
- Suncraft Nippon
- Suncraft Senzo
- Suncraft Shinmatsu
- Suncraft Twisted
- Suncraft Yasuo Black
- Super Aogami traditional
- Surudoi
- Suzuki 33
- Suzuki 69
- Suzuki Black
- Takayuki Japanese Style
- Takeda
- Takefu AS
- Takeshi Saji
- Tojiro
- Tojiro - Japanese Style
- Tojiro R2
- Tojiro VG10
- Urushi AS
- Yasohiso
- Yasuo black JKC edition
- Yoshi
- Yoshida
- Yoshida Aogami
- Yoshida ZDP189
- Zanmai Elite
- Zuiun 63
- Köttknivar
- Rea
- Redskap
- Saxar
- Skärbrädor
- Slipning
- Utbildning
Produkttaggar
aogami aogami super asiatiskt porslin bunka cristel deba dukning gyoto handslipning hantverk japanese knife company japanska knivar japanska knivar i stockholm japansk kniv japanskt porslin kinesiskt porslin knivar kniv förvaring knivgeek knivset knivslipning kockkni kockkniv kolstål kökskniv mcusta petty pulverstål rostfri ryusen santoku seki shirogami slipning slipservice slipskola sujihiki suncraft takefu tojiro utility whetstone white steel yanagiba zanmai
Visar 49–60 av 93 resultatSortera efter senaste
Tormek T2 – pro kitchen
6,900.00 krTormek T-2 – knivslipmaskin är speciellt anpassad för det professionella kökets krav på resultat och enkelhet. Konceptet är en vidareutveckling av diamantbrynet, som i kombination med en patentsökt styrning av eggvinkeln gör det möjligt att enkelt få en professionell slipning, precis när du behöver det!
Shapton glass stone 320 grit
590.00 krShapton fick sitt genombrott viralt och har snabbt blivit en populär sten. Just deras serie glasstenar var nog en factor. Detta är Keramiska stenar med en glasplatta i botten. Stenen är alltså inte en “glassten” som många tror. Glaset sitter i botten för att stenen inte skall vrida sig, enligt tillverkaren. Mellan glas och keramik står stenens grittal vilket gör att du alltid vet vilken sten du tar, även efter lång tids användning. Stenarna har mycket god livslängd och är riktigt bra stenar.
Denna serie är optimerad för riktigt hårda stål som t.ex. pulverstål.
– Mycket god livslängd
– Över 62 och vidare
OBS: Skall inte blötläggas, addera vatten på ytan vid slipning. Skölj av stenen efter användandet, använd inte diskmedel eller kemikalier för att rengöra stenen.
Shapton glass stone 1000 grit
590.00 krShapton fick sitt genombrott viralt och har snabbt blivit en populär sten. Just deras serie glasstenar var nog en factor. Detta är Keramiska stenar med en glasplatta i botten. Stenen är alltså inte en “glassten” som många tror. Glaset sitter i botten för att stenen inte skall vrida sig, enligt tillverkaren. Mellan glas och keramik står stenens grittal vilket gör att du alltid vet vilken sten du tar, även efter lång tids användning. Stenarna har mycket god livslängd och är riktigt bra stenar.
Denna serie är optimerad för riktigt hårda stål som t.ex. pulverstål.
– Mycket god livslängd
– Över 62 och vidare
OBS: Skall inte blötläggas, addera vatten på ytan vid slipning. Skölj av stenen efter användandet, använd inte diskmedel eller kemikalier för att rengöra stenen.
Shapton glass stone 500 grit
590.00 krShapton fick sitt genombrott viralt och har snabbt blivit en populär sten. Just deras serie glasstenar var nog en factor. Detta är Keramiska stenar med en glasplatta i botten. Stenen är alltså inte en “glassten” som många tror. Glaset sitter i botten för att stenen inte skall vrida sig, enligt tillverkaren. Mellan glas och keramik står stenens grittal vilket gör att du alltid vet vilken sten du tar, även efter lång tids användning. Stenarna har mycket god livslängd och är riktigt bra stenar.
Denna serie är optimerad för riktigt hårda stål som t.ex. pulverstål.
– Mycket god livslängd
– Över 62 och vidare
OBS: Skall inte blötläggas, addera vatten på ytan vid slipning. Skölj av stenen efter användandet, använd inte diskmedel eller kemikalier för att rengöra stenen.
JKC Premium Ceramic – kombo 220/1000
840.00 krKombinationssten 220/1000. (Grov/Medium)
Grittalet är skrivet på sidan av stenen. Detta slits dock ut med tid så JKC-stenar har alltid den grövre gritt sidan tjockare.
Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge.
Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 64HRC.
Format 70X200X30
JKC Economy – whetstone set –
JKC Econony – whetstone set – 220, 1000 & 3000 grit
Denna serie av stenar från oss i JKC är mindre i storleken och passar för hemmet. JKC Economy set, innehåller tre grit tal: 220, 1000 och 3000. Detta är en optimal uppsättning av stenar som täcker in; grov, medium och fin.
Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge, ta upp och låt torka efter användandet.
JKC Economy stenarna är optimerade för hårdhet till 62HRC.
- God livsläng
- Upp till 62HRC
- FORMAT: 65 mm x 205 mm x 20 mm (fin sten 3000 grit)
- FORMAT: 65 mm x 205 mm x 30 mm (medium och grov)
JKC Economy – fin – 3000 grit
450.00 krJKC Econony – fin – 3000 grit
Denna serie av stenar från oss i JKC är mindre i storleken och passar för hemmet. JKC Economy finns i tre grit tal: 220, 800 och 3000. Detta är en optimal uppsättning av stenar som täcker in; grov, medium och fin.
Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge, ta upp och låt torka efter användandet.
JKC Economy stenarna är optimerade för hårdhet till 62HRC.
- God livsläng
- Upp till 62HRC
- FORMAT: 65 mm x 205 mm x 20 mm
JKC Economy – grov – 220 grit
450.00 krJKC Econony – grov – 220 grit
Denna serie av stenar från oss i JKC är mindre i storleken och passar för hemmet. JKC Economy finns i tre grit tal: 220, 800 och 3000. Detta är en optimal uppsättning av stenar som täcker in; grov, medium och fin.
Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge, ta upp och låt torka efter användandet.
JKC Economy stenarna är optimerade för hårdhet till 62HRC.
- God livsläng
- Upp till 62HRC
- FORMAT: 65 mm x 205 mm x 30 mm
JKC Economy – medium – 1000 grit
450.00 krJKC Econony – medium – 1000 grit
Denna serie av stenar från oss i JKC är mindre i storleken och passar för hemmet. JKC Economy finns i tre grit tal: 220, 1000 och 3000. Detta är en optimal uppsättning av stenar som täcker in; grov, medium och fin.
Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge, ta upp och låt torka efter användandet.
JKC Economy stenarna är optimerade för hårdhet till 62HRC.
- God livsläng
- Upp till 62HRC
- FORMAT: 65 mm x 205 mm x 30 mm
Stenhållare – Naniwa
540.00 kr
Ett måste vid slipning är ett stabilt underlag vilket denna hållare ger dig.
Till skillnad från andra hållare ligger denna still och glider inte på bänken. Bäst är dock en ”Hobro” då du får en slipstation anpassad efter uppgiften med vatten under stenen.
Lobster grind stone – 120 grit
605.00 krEn riktigt bra sten för grova jobb. Ett måste när man sätter ny egg på traditionella enkelslipade blad. Även en sten för dig som experimenterar med olika grafiska uttryck i stålet.
Men framför allt en sten för reparation av chipp etc.
Optimerad för hårdhet upp till 64 HRC.
Format 50X50X50

