JKC Economy – fin – 3000 grit
450 kr
JKC Econony – fin – 3000 grit
Denna serie av stenar från oss i JKC är mindre i storleken och passar för hemmet. JKC Economy finns i tre grit tal: 220, 800 och 3000. Detta är en optimal uppsättning av stenar som täcker in; grov, medium och fin.
Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge, ta upp och låt torka efter användandet.
JKC Economy stenarna är optimerade för hårdhet till 62HRC.
- God livsläng
- Upp till 62HRC
- FORMAT: 65 mm x 205 mm x 20 mm
JKC Economy är en serie stenar för hushållsbruk, ett bra alternativ till knivar med max HRC 62. Stenens format är någon mindre än JKC Premium.
FORMAT: 65 mm x 205 mm x 20 mm
Det finns en mängd olika typer och kvaliteter av slipstenar, whetstones.
- lufttorkad
- bakad
- keramisk
- diamant
- etc.
De olika stenarna är anpassade för olika hårdheter på slipobjektet och stenarna har mer eller mindre (livslängd). Gemensamt för alla våra slipstenar är att de slipar dina knivar på ett utmärkt sätt.
I tillägg finns det även olika typer av slipämnen i stenarna och olika former på dessa.
Under varje sten tipsar vi om vilka hårdheter stenen är anpassad för .
Är du osäker på hur man slipar på whetstone så håller vi slipkurser regelbundet. Vid kurserna lär vi er mer om slipning och knivar.
Se nästa lediga tid i slipskolan….
RELATED PRODUCTS
“Japanese chefs believe our soul goes into our knives once we start using them. You wouldn’t put your soul in a dishwasher!”
— Masaharu Morimoto
Japanese Knife Company© 2016-2024