Webbutik
Visar 193–204 av 1428 resultatSortera efter popularitet
JKC AUS 10, Petty 135 mm
970.00 krPetty är en liten kniv med smalt blad, en kniv du använder när du vill ha kontroll. Utility och Petty är de vanliga namnen på dessa knivar som kompletterar din samling på ett nödvändigt sätt.
JKC AUS 10 är en riktig ”price fighter” en kniv för unga kockar med begränsad budget.
Denna modell 135 mm.
Pincett, BBQ 30 cm
190.00 kr
Denna pincett används ofta i yrkesköket och med sin längd passar den till bl.a. grillen. En kvalitetsprodukt från Solingen och Triangle.
300 mm lång.
Pincett, BBQ 35 cm
240.00 kr
Denna pincett används ofta i yrkesköket och med sin längd passar den till bl.a. grillen. En kvalitetsprodukt från Solingen och Triangle.
350 mm lång.
Knivrulle i svart nylon för 10 knivar
240.00 krVåra rullar i nylon finns för 4, 6, 8, 10, 12 och 14 knivar.
Färg: svart
Samtliga knivar hålls på plats av ett spännband, vilket ger individuellt skydd.
Hachi Gyoto 180 mm
2,670.00 krKockkniv säger vi i Sverige, Gyoto säger man i Japan. En mångsidig kniv med ett högt blad för frigång från underlag och långt blad för större uppgifter.
Denna modell 180 mm.
Hachi Utility 150 mm
2,215.00 krDetta är en Utilty, en kort kniv med smalt blad. En modell som är perfekt att ha vid små uppgifter där precision är viktigt. Utility är namnet på denna typ av kniv, i Sverige säger vi nog allkniv för det mesta.
Denna modell 150 mm.
Shikisai Miyako Brödkniv 230 mm
1,995.00 krEn brödkniv är en brödkniv, men Shikisai har en unik tandning med en unik spets. Tänderna i spetsen är mer komprimerade och spetsiga för att gå igenom hårda bröd som annars kan vara svåra att rå på.
Denna modell är 230 mm
Shikisai Miyako Gyoto 210 mm
2,070.00 krGyoto är det japanska namnet för kockkniv. En mångsidig kniv med högt och långt blad. Denna modell är 210 mm.
Shikisai Miako Gyoto 180 mm
1,990.00 krGyoto är det japanska namnet för kockkniv. En mångsidig kniv med högt och långt blad. Denna modell är 180 mm.
JKC Aogami Utility 125 mm
1,750.00 krUtility eller Petty, två namn på små knivar med smala blad. Denna modell 125 mm.
Hokiyama Tsuchime 180 Santoku
1,620.00 krHokiyama Tsuchime
Santoku betyder tre dygder på Japanska, vilket representerar knivens tre användningsområden; kött, fisk och grönsaker. Denna modell är 180 mm. Fantastisk att hacka med.
Serien är bred och innehåller alla tänkbara modeller; sujihiki, petty m.fl.
Brynstål – keramiskt vit
590.00 krBrynstål – keramiskt vit
Den vita keramiken har finast korn och rekommenderas till tunna japanska knivar. Detta bryne kommer från franska Fischer