Knivserier
Visar 13–24 av 708 resultatSortera efter senaste
TOG – Paring 75mm
2,570.00 krEn japansk premiumkniv, utformad för att göra det enkelt i vardagen.
TOG förenar traditionellt hantverk med modern prestanda och ger enastående balans, skärpa och kontroll.
Gjord i Seki, Japan
Blad av stål i 21 lager
Antimikrobiella kopparlager
Rakbladsvass egg
Ergonomiskt handtag av lönnträ.
TOG – Petty 125mm
2,690.00 krEn japansk premiumkniv, utformad för att göra det enkelt i vardagen.
TOG förenar traditionellt hantverk med modern prestanda och ger enastående balans, skärpa och kontroll.
Gjord i Seki, Japan
Blad av stål i 21 lager
Antimikrobiella kopparlager
Rakbladsvass egg
Ergonomiskt handtag av lönnträ.
TOG – Brödkniv 250mm
3,450.00 krEn japansk premium-brödkniv, utformad för att göra det enkelt att skära igenom det hårdaste brödskorpan.
TOG förenar traditionellt hantverk med modern prestanda och ger enastående balans, skärpa och kontroll.
Gjord i Seki, Japan
Blad av stål i 21 lager
Antimikrobiella kopparlager
Rakbladsvass egg
Ergonomiskt handtag av lönnträ.
TOG – Santoku 170mm
2,970.00 krEn japansk premium-Santokukniv, utformad för att göra det enkelt att hacka, skiva och tärna i vardagen.
TOG förenar traditionellt hantverk med modern prestanda och ger enastående balans, skärpa och kontroll.
Gjord i Seki, Japan
Blad av stål i 21 lager
Antimikrobiella kopparlager
Rakbladsvass egg
Ergonomiskt handtag av lönnträ.
Yasha – one off Sujibiki 27,5 cm Aogami
17,500.00 krTa chansen och bli en lycklig ägare av ett unikt hantverk skapat av Yasha san. Den första och enda svärdssmeden i Japan med mixad härkomst. Yasha san är född i Sverige men verkar idag som svärdssmed i Japan.
Denna kniv är smiden med samma tekniker som Yasha använder vid smiden av svärd. Allt är handgjort i processen.
Just denna kniv är smidd i Shirogami, vitt stål som är vanligt i traditionella japanska knivar som t.ex. Yanagiba och Deba.
OBS: Dessa blad säljs med valmöjlighet av skaft. Kontakta oss innan köp om ni vill att vi skaftar kniven
Yasha – one off Wakizashi 39 cm Shirogami
29,170.00 krWakizashi är ett traditionellt kort svärd med bladlängd mellan 30 och 60 cm.
Ta chansen och bli en lycklig ägare av ett unikt hantverk skapat av Yasha san. Den första och enda svärdssmeden i Japan med mixad härkomst. Yasha san är född i Sverige men verkar idag som svärdssmed i Japan.
Denna kniv är smiden med samma tekniker som Yasha använder vid smiden av svärd. Allt är handgjort i processen.
Just denna kniv är smidd i Shirogami, vitt stål som är vanligt i traditionella japanska knivar som t.ex. Yanagiba och Deba.
OBS: Dessa blad säljs med valmöjlighet av skaft. Kontakta oss innan köp om ni vill att vi skaftar kniven
Yasha – one off Wakizashi 30 cm Aogami
26,250.00 krWakizashi är ett traditionellt kort svärd med bladlängd mellan 30 och 60 cm.
Ta chansen och bli en lycklig ägare av ett unikt hantverk skapat av Yasha san. Den första och enda svärdssmeden i Japan med mixad härkomst. Yasha san är född i Sverige men verkar idag som svärdssmed i Japan.
Denna kniv är smiden med samma tekniker som Yasha använder vid smiden av svärd. Allt är handgjort i processen.
Just denna kniv är smidd i Shirogami, vitt stål som är vanligt i traditionella japanska knivar som t.ex. Yanagiba och Deba.
OBS: Dessa blad säljs med valmöjlighet av skaft. Kontakta oss innan köp om ni vill att vi skaftar kniven
Yasha – one off Gyoto 21 cm Shirogami
12,400.00 krTa chansen och bli en lycklig ägare av ett unikt hantverk skapat av Yasha san. Den första och enda svärdssmeden i Japan med mixad härkomst. Yasha san är född i Sverige men verkar idag som svärdssmed i Japan.
Denna kniv är smiden med samma tekniker som Yasha använder vid smiden av svärd. Allt är handgjort i processen.
Just denna kniv är smidd i Shirogami, vitt stål som är vanligt i traditionella japanska knivar som t.ex. Yanagiba och Deba.
OBS: Dessa blad säljs med valmöjlighet av skaft. Kontakta oss innan köp om ni vill att vi skaftar kniven
Yasha – one off Gyoto 21 cm Tamahagane
27,710.00 krTa chansen och bli en lycklig ägare av ett unikt hantverk skapat av Yasha san. Den första och enda svärdssmeden i Japan med mixad härkomst. Yasha san är född i Sverige men verkar idag som svärdssmed i Japan.
Denna kniv är smiden med samma tekniker som Yasha använder vid smiden av svärd. Allt är handgjort i processen.
Just denna kniv är dessutom smiden i äkta Tamahagane, sannolikt den enda eller en av få knivar i Sverige smidda i detta stål
OBS: Dessa blad säljs med valmöjlighet av skaft. Kontakta oss innan köp om ni vill att vi skaftar kniven
Monogram – Sujibiki 240
5,950.00 krYasha Yukawa är vår mest spännande smed och partner. Yasha är certifierad svärdsmed som även smider knivar med sina tekniker som vanligtvis endast används vid svärdsmide.
Serien monogram är hans instegsmodell på knivar. Bladen är prydda med Yashas eget monogram som ger kniven ett bra friktionsfritt skär där råvarorna lättare faller av bladet.
- Enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 3 lager VG10
- HRC 60 – 62
- HANDMADE IN YAMAGUCHI, JAPAN
Monogram – Sujibiki 180
5,080.00 krYasha Yukawa är vår mest spännande smed och partner. Yasha är certifierad svärdsmed som även smider knivar med sina tekniker som vanligtvis endast används vid svärdsmide.
Serien monogram är hans instegsmodell på knivar. Bladen är prydda med Yashas eget monogram som ger kniven ett bra friktionsfritt skär där råvarorna lättare faller av bladet.
- Enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 3 lager VG10
- HRC 60 – 62
- HANDMADE IN YAMAGUCHI, JAPAN
Monogram – Nakiri 180
5,080.00 krYasha Yukawa är vår mest spännande smed och partner. Yasha är certifierad svärdsmed som även smider knivar med sina tekniker som vanligtvis endast används vid svärdsmide.
Serien monogram är hans instegsmodell på knivar. Bladen är prydda med Yashas eget monogram som ger kniven ett bra friktionsfritt skär där råvarorna lättare faller av bladet.
- Enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 3 lager VG10
- HRC 60 – 62
- HANDMADE IN YAMAGUCHI, JAPAN