Utility
Utility-kniven är en praktisk allroundkniv för kökets vardagsuppgifter. Med en bladlängd på cirka 12–17 cm fyller den utrymmet mellan paringkniven och kockkniven.
FILM
Visar 1–12 av 117 resultatSorterade efter pris: högt till lågt
Senzo SPG Strix – Knivset full size
Det ursprungliga priset var: 13,680.00 kr.10,900.00 krDet nuvarande priset är: 10,900.00 kr.En perfekt gåva till dig eller en jubilar!
Ett full size knivset med: Gyoto 210mm, Santoku, 165mm, Bunka 160mm, Utility 130mm, Petty 100mm
– Enkel att slipa
– Extremt hållbar skärpa
– SPG Strix
– 3 lager SPG Strix kärna
– HRC 64 – 66
Saku Damaskus – Set komplett
Det ursprungliga priset var: 10,570.00 kr.8,456.00 krDet nuvarande priset är: 8,456.00 kr.Ett komplett knivset för hemmet med 7 knivar.
Petty 90mm
Utility 120 mm
Utility 150 mm
Santoku 180 mm
Gyoto 180 mm
Gyoto 200 mm
Sujihiki 200
– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10
– HRC 59 – 61
Made in Japan
Saji SG2 101 – Utility 150 mm
7,990.00 krUtility
150 mm blad
– Enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 101 lager SG2
– HRC 63 – 64
Saji SG2 101 – Utility 135 mm
7,230.00 krUtility
135 mm blad
– Enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 101 lager SG2
– HRC 63 – 64
Senzo Dawn – set: Gyoto 200 Utility 150
Det ursprungliga priset var: 8,010.00 kr.7,209.00 krDet nuvarande priset är: 7,209.00 kr.Ett unikt smide från Suncraft i Seki City Japan. Denna kniv är skapad i SG2, ett pulverstål som för många är det ultimata knivstålet. Det är ett stål som håller sin skärpa extremt länge med sin hårdhet på 63 HRC.
– Enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa Nickel damaskus
– 67 lager
SG2 kärna
– HRC 61 – 63
För mer än 300 år sedan började planta sitt liv i Kibune templet, Seki. Plantan växte sig stor och stark och klarade väder och vint i över 300 år. När en tyfon övermannade det stora trädet bad Suncraft att få köpa detta heliga träd för att skapa en serie limiterade knivar. Detta för att hedra trädet och för att låta det leva vidare så länge som möjligt.
Kida Damaskus 63 – Utility 150 mm
7,140.00 krUtility 150 mm
- Mycket enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 63 lager VG10 Custom
- HRC 60 – 62
Seki 63 – Set: Gyoto & Utility
6,741.00 krKlassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.
Gyoto 210 mm blad
Utility 135 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62
Kida Damaskus 63 – Petty 120 mm
6,490.00 krPetty 120 mm
- Mycket enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 63 lager VG10 Custom
- HRC 60 – 62
JKC 101 Staghorn – Utility 150 mm
6,360.00 krPetty eller Utility är vad små knivar ofta kallas, i Sverige säger vi oftast; skalkniv eller universalkniv. De små knivarna är bra då vi behöver kontroll och precision, framför allt i arbeten utförda i luften
Denna modell 150 mm
Suzuki 33 – chef set ”dining room”
Det ursprungliga priset var: 7,020.00 kr.6,318.00 krDet nuvarande priset är: 6,318.00 kr.24 cm Sujihiki (dining room slicer)
18 cm Santoku
12 cm Petty
i 33 lager damaskusmide med VG10 Gold från TSS.
- Enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 33 lager VG10 Gold
- HRC 60 62
Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide
Oukokuryu 99 lager – Utility 135 mm
6,090.00 kr135 mm Petty
- Enkel att slipa
- Extremt hållbar skärpa
- 3 lager SG2
- HRC 62 – 64
Zuiun – Set: Gyoto & Utility
Det ursprungliga priset var: 6,340.00 kr.5,971.00 krDet nuvarande priset är: 5,971.00 kr.Gyoto (Kiritsuke) 180 mm blad
Utility 150 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 63 lager SPG2 (High speed steel)
– HRC 63 – 64