Petty

Produktkategorier

Produkttaggar

JKC Ltd – Petty 110mm

3,100.00 kr

Petty är namnet på små knivar. Någonstans vid 10 cm och upp får kniven ofta namnet Utility. Gemensamt för dessa små knivar är att de används för precisionsarbete ofta fritt i luften utan skärbrädan.

Kolla in vad de olika modellerna är till för HÄR

– Enkel att slipa
– Extremt hållbar skärpa
– 3 lager SG2 pulverstål
– HRC 63 – 64
– Ironwood

Suzuki 33 – Sujihiki 24

3,110.00 kr

24 cm Sujihiki i 33 lager damaskusmide med VG10 Gold från TSS.

  • Enkel att slipa
  • Mycket hållbar skärpa
  • 33 lager VG10 Gold
  • HRC 60 62

Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide

Yasohiso Petty 110 mm – Coreless

3,570.00 kr

Petty eller Utility är vad små knivar ofta kallas, i Sverige säger vi oftast; skalkniv eller universalkniv. De små knivarna är bra då vi behöver kontroll och precision, framför allt i arbeten utförda i luften.

Denna modell 110 mm

Sakon 17 – knivset Chef

Det ursprungliga priset var: 4,290.00 kr.Det nuvarande priset är: 3,861.00 kr.

Ett set med de tre viktigaste knivarna: Gyoto, Utility, petty

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 17 lager VG10
– HRC 59 – 61

Kolla in knivguiden och lär dig mer om knivar

Prever – Petty 105

3,880.00 kr

Petty
105 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 67 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Kolla in guiden för att hitta info om modeller etc.

Saku Damaskus – Hemma set

Det ursprungliga priset var: 4,880.00 kr.Det nuvarande priset är: 4,392.00 kr.

Ett bra knivset för hemmet med 3 knivar.

Utility 120 mm
Santoku 180 mm
Gyoto 200 mm

 

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10
– HRC 59 – 61

Made in Japan

Yoshi 69 lager – set

Det ursprungliga priset var: 5,212.00 kr.Det nuvarande priset är: 4,690.00 kr.

Set om två knivar: Gyoto och Utility

Gyoto: 210 mm
Utility: 150 mm

Skaft: Oktagon, stabiliserat trä/pakka.

  • Hållbar skärpa
  • Mycket enkel att slipa
  • 69 lager ZA18
  • HRC 61 – 63

 

Suzuki 33 – chef set

Det ursprungliga priset var: 6,560.00 kr.Det nuvarande priset är: 5,904.00 kr.

21 cm Gyoto
18 cm Santoku
12 cm Petty
i 33 lager damaskusmide med VG10 Gold från TSS.

  • Enkel att slipa
  • Mycket hållbar skärpa
  • 33 lager VG10 Gold
  • HRC 60 62

Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide

Suzuki 33 – chef set ”dining room”

Det ursprungliga priset var: 7,020.00 kr.Det nuvarande priset är: 6,318.00 kr.

24 cm Sujihiki (dining room slicer)
18 cm Santoku
12 cm Petty
i 33 lager damaskusmide med VG10 Gold från TSS.

  • Enkel att slipa
  • Mycket hållbar skärpa
  • 33 lager VG10 Gold
  • HRC 60 62

Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide

Tanganryu – Chefset small

Det ursprungliga priset var: 7,170.00 kr.Det nuvarande priset är: 6,453.00 kr.

Gyoto – 180 mm blad
Utility – 150  mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 67 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Kolla in guiden för att hitta info om modeller etc.

Saku Damaskus – Set komplett

Det ursprungliga priset var: 10,570.00 kr.Det nuvarande priset är: 8,456.00 kr.

Ett komplett knivset för hemmet med 7 knivar.

Petty 90mm
Utility 120 mm
Utility 150 mm
Santoku 180 mm
Gyoto 180 mm
Gyoto 200 mm
Sujihiki 200

 

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10
– HRC 59 – 61

Made in Japan

Tanganryu – Chefset

Det ursprungliga priset var: 11,260.00 kr.Det nuvarande priset är: 10,134.00 kr.

Gyoto – 210 mm blad
Santoku – 170 mm blad
Petty – 105  mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 67 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Kolla in guiden för att hitta info om modeller etc.