Knivar
Visar 217–228 av 693 resultatSortera efter senaste
Murata Aogami – Santoku 180 – limited edition x/100
4,100.00 krSantoku 180 mm
- Enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 3 lager
- 64 HRC
Nummerserie om 100 exemplar. (JKC har två exemplar)
SLD 3 lager – Gyoto 210 mm
2,275.00 krGyoto 210 mm
Skaft: Rosenträ.
Gyoton är den klassiska kockkniven.
Se vilken modell som passar dig bäst i knivguiden
- Hållbar skärpa
- Mycket enkel att slipa
- 3 lager High Carbon Stainless
- HRC 58 – 60
Oukokuryu 99 lager – Sujihiki 260 mm
13,360.00 kr260 mm Sujihiki
- Enkel att slipa
- Extremt hållbar skärpa
- 99 lager SG2
- HRC 62 – 64
Oukokuryu 99 lager – Nakiri 155 mm
8,910.00 kr155 mm Nakiri
- Enkel att slipa
- Extremt hållbar skärpa
- 99 lager SG2
- HRC 62 – 64
Oukokuryu 99 lager – Utility 135 mm
6,090.00 kr135 mm Petty
- Enkel att slipa
- Extremt hållbar skärpa
- 3 lager SG2
- HRC 62 – 64
Tojiro shippu 63 – knivset 2 delar
2,660.00 krSantoku 165 mm, Petty 115 mm
- 63 lager VG10
- Packaträ handtag
- HRC 60 – 62
- Hållbar skärpa
- Mycket enkel att slipa
Tojiro no bolster – knivset 2 delar
1,400.00 krSantoku 165 mm, Petty 135 mm
- 3 lager VG10
- Packaträ handtag
- HRC 60 – 62
- Hållbar skärpa
- Enkel att slipa
Tojiro no bolster – knivset 3 delar
2,000.00 krSantoku 165 mm, Nakiri 160 mm, Petty 135 mm
- 3 lager VG10
- Packaträ handtag
- HRC 60 – 62
- Hållbar skärpa
- Enkel att slipa
Tsuchime 3 knivset – magnolia
1,290.00 krSantoku, Nakiri, Petty
- MV stål
- Magnoliaträ handtag
- HRC 56 – 58