Gjorda i Seki, Japan en ort som  har tillverkat exceptionella knivar i över 800 år och är än idag en av världens mest ansedda regioner för knivtillverkning.

Med inspiration från den traditionella tillverkningen av samurajsvärd passerar TOG-knivarna genom händerna på åtta specialiserade hantverkare, där var och en bemästrar ett specifikt steg i tillverkningsprocessen.

Denna noggranna process säkerställer att varje kniv håller enastående kvalitet och erbjuder både precision och en unik karaktär.

TOG-stål i 21 lager
TOG:s unika konstruktion i laminerat stål har utvecklats i samarbete med skickliga hantverkare i Seki. Den kombinerar en hård kärna av Acuto 440-stål – för rakbladsvass skärpa – med mjukare yttre lager som ger styrka och tålighet.

Växlande lager av antimikrobiell koppar skapar TOG:s karaktäristiska randiga design.

Handtag av Kebony-lönn
Det ergonomiska handtaget är tillverkat av hållbar Kebony-lönn och erbjuder exceptionell komfort, balans och kontroll. TOG:s karaktäristiska greppform med en urfasning på sidan ger ökad precision vid hantering, medan ett lasergraverat mönster med japansk inspiration ger extra grepp och struktur.

Köksknivar för kräsna
Togs köksknivar är för de kräsna i både designfrågan och prestation i köket. Som komplement till dessa köksknivar finns skärbrädor i olika material skapade för att matcha dina TOG-knivar.