Slipning
Visar 61–72 av 89 resultatSortera efter popularitet
Board & Handle Oil
70.00 krOlja till stabiliserat trä, Pakka wood. Ger lyster i skaft och hantag som blivit mättade och grå. Används med god ventilation.
Förtär ej och håll borta från barn.
Naniwa Traditional 6000 grit
1,050.00 krNaniwa Traditional
Denna serie av stenar från Naniwa, balanserar pris och prestanda i en full size sten. Stenen skall blötläggas till den slutar bubbla. Vi har grittalen 220, 1000, 1500, 6000, 8000 i denna serie.
Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 62HRC.
– God livslängd
– Upp till 62HRC
Naniwa Basic 1000/3000 grit
798.00 krNaniwa Econony
Denna serie av stenar från Naniwa är mindre i storleken och passar för hemmet. Economy finns som kombistenar samt singelstenar. Vi har två modeller av kombinationsstenar. 1000/3000 samt 220/1000.
Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge.
Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 60HRC.
– God livsläng
– Upp till 60HRC
Brynstål – keramiskt blå
620.00 krBrynstål – keramiskt blå
Den blå keramiken har ett grövre korn och rekommenderas till japanska knivar. Detta bryne kommer från franska Fischer
Med ett grövre korn har brynet mer kraft och kan återskapa skärpan hos knivar som blivit slöare än normalt. Rekommenderat till yrkeskök där knivarna används mer frekvent.
Zanmai 4000 grit
840.00 krZanmai tillverkar även knivar och Mr Hasegawa, ägaren, är i grunden knivslipare. Hans urval baseras på mycket kräsna kriterier. Vi är stolta att ha dessa stenar. Samtliga stenar är keramiska med slipämnet i formen “Cone” Denna form skär stålet effektivt och skonsamt.
Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 64HRC.
– Slipämnet har formen “Cone”
– God hållbarbet
– Upp till 64HRC
Brynstål – fin diamant, ovalt
1,050.00 krBrynstål – fin diamant, ovalt från Fischer Bargoin
Ett proffsbryne med fin diamantbeläggning som har kraft i sin hårdhet och slitstyrka därtill. Det fina kornet i detta bryne gör brynstålet lika användbart på europeiska knivar som japanska.
Naniwa Super stone – 2000 grit
1,190.00 krSuper stone 2000 gritt
Stenen lever upp till sitt namn ”Super stone” Redan vid 220 gritt finns en glans som ingen annan sten ger.
Över 2000 gritt ger dig spegelpolish. Stenen arbetar snabbt och effektivt även på hårda stål. Stenen är en splash and go sten.
Observera att ni behöver rengöra stenen med en Nagura sten frekvent. Det är den enda minuset med denna supersten.
Formatet: 210x70x20
Klarar upp till HRC 64 problemfritt
Naniwa Traditional 1500 grit
736.00 krNaniwa Traditional
Denna serie av stenar från Naniwa, balanserar pris och prestanda i en full size sten. Stenen skall blötläggas till den slutar bubbla. Vi har grittalen 220, 1000, 1500, 6000, 8000 i denna serie.
Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 62HRC.
– God livslängd
– Upp till 62HRC
Zanmai 6000 grit
1,160.00 krZanmai tillverkar även knivar och Mr Hasegawa, ägaren, är i grunden knivslipare. Hans urval baseras på mycket kräsna kriterier. Vi är stolta att ha dessa stenar. Samtliga stenar är keramiska med slipämnet i formen “Cone” Denna form skär stålet effektivt och skonsamt.
Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 64HRC.
– Slipämnet har formen “Cone”
– God hållbarbet
– Upp till 64HRC
Rust Eraser fine- Rostsudd
180.00 krRust Eraser fine- Rostsudd
Framtaget för att putsa bort rost om missfärgningar på kolstålskivar. Men användningsområdet är så mycket större. Tänk, swinto som håller mycket längre!
Detta lilla sudd fungerar utmärkt på allt rostfritt som t.ex. stekpannor, vask och diskbänk. Överallt där det kan uppstå fläckar, inte nödvändigtvis rost, är detta lite av ett magiskt sudd. Detta är ett av två varianter, grov och fin.
Denna; Fine/fin
Brynstål – fint stål, rund
370.00 krBrynstål – fint stål, rund från Fischer Bargoin
Ett proffsbryne med stål beläggning.
Det slipämnet stål är lämpligt för europeiska knivar, även om det fungerar på japanska knivar, är vår rekommendation europeiska knivar.