Mandoliner

Produktkategorier

Produkttaggar

Visar 13–16 av 16 resultatSorterade efter pris: lågt till högt

Mandolin – Benriner 95 mm

1,180.00 kr

Hur skicklig du än är med kniven är en Mandolin ett redskap alla behöver. Benriner är kockarnas favorit, justerbar och med tre blad för Julienne i olika storlekar.

 

  • Benriner, 95 mm arbetsyta.

Mini Peel S – Turning slicer

3,630.00 kr

Mini Peel S, för dig som vill garnera utöver det vanliga med t.ex. Matsuramuki och fina Julienne. Mini Peel S inkluderar en garnerings sats för just Julienne.

Chiba Peel S – Turning slicer

4,150.00 kr

Chiba peel S är originalet som gör tunna tunna lakan av t.ex. rättika och morot. Ultimat maskin för de som vill skära ultra tunna skivor till garnering etc.

Chiba Tsumataro

5,880.00 kr

Chiba Tsumataro är en multislicer som inte bara skär lakan (Katsuramuki) och finaste julienne där skär även fisknät ur dina råvaror. Knivens skärande röresle är signumet för Chiba och ger råvaran glas som om den vore skuren för hand.