Diverse redskap
Här har vi samlat redskap som underlättar i köket.
Filtrera efter pris
Produktkategorier
- Bordet
- Diverse
- Fällknivar
- Knivar
- Knivserier
- Artisan Collection
- Artisan Taper
- AUS10 45
- Daruma Hamono
- Diverse knivar
- Glestain
- Gold Kitano
- Hachi
- Hanaki
- Hatsukokoro Blue 2
- Hokiyama
- Hokiyama Tsuchime
- JKC - egna serier
- JKC 35 Tamahagane
- JKC Aogami
- JKC AUS 10
- JKC Blue 2
- JKC Hammer Collection
- JKC High Carbon
- Kida Damaskus 63
- Kiwami 63
- Kiya - Izutsuki
- Kiya Nanbu
- Limited Edition
- Masakage
- Mcusta
- Mcusta Tomohiro
- Miki - Aogami Super
- Nashiji
- Nigara Hamono
- Nozomi
- Ryusen
- Ryusen Hamono
- Sakon 17
- Satake Cutlery
- Shibata - Kotetsu
- Shikisai Miyako
- Shiro
- Shiro Kamo
- Shiro Series Japanese Style
- SLD 3 lyr
- Suisin Honyaki
- Suisin Special Inox
- Suisin Traditional
- Suncraft
- Suncraft - Sakamoto
- Suncraft - Shoici
- Suncraft Elegancia
- Suncraft Nippon
- Suncraft Senzo
- Suncraft Shinmatsu
- Suncraft Twisted
- Suncraft Yasuo Black
- Super Aogami traditional
- Surudoi
- Suzuki 33
- Suzuki 69
- Suzuki Black
- Takayuki Japanese Style
- Takeda
- Takefu AS
- Takeshi Saji
- Tojiro
- Tojiro - Japanese Style
- Tojiro R2
- Tojiro VG10
- Urushi AS
- Yasohiso
- Yasuo black JKC edition
- Yoshi
- Yoshida
- Yoshida Aogami
- Yoshida ZDP189
- Zanmai Elite
- Zuiun 63
- Köttknivar
- Rea
- Redskap
- Saxar
- Skärbrädor
- Slipning
- Utbildning
Produkttaggar
aogami aogami super asiatiskt porslin bunka cristel deba dukning gyoto handslipning hantverk japanese knife company japanska knivar japanska knivar i stockholm japansk kniv japanskt porslin kinesiskt porslin knivar kniv förvaring knivgeek knivset knivslipning kockkni kockkniv kolstål kökskniv mcusta petty pulverstål rostfri ryusen santoku seki shirogami slipning slipservice slipskola sujihiki suncraft takefu tojiro utility whetstone white steel yanagiba zanmai
Visar alla 11 resultatSortera efter genomsnittligt betyg
Ugnstermometer – kött
140.00 krUgnstermometer – kött
En termometer med klassiska illustrationer där olika stekgrader är utmarkerade. Stick in ugnstermometern i råvaran och låt gå med in i ugnen.
Kombinera gärna denna termometer med Thermapen som är mer exakt och ger dig möjlighet att mäta på olika ställen i steken etc.
Precisionstermometer – kött
299.00 krPrecisionstermometer – kött
Denna precisionstermometer från ETI har en inbyggd tabell för kött och deras olika innertemperatur vid olika stekgrad, medium, rare, well etc. Välj köttet du skall tillaga; Fisk, kalv, oxkött, fläsk eller fågel och få hjälp av denna fantastiska termometer från ETI.
– svarar mycket snabbt
Omfång: 0° – 130°
Drivs med 2st AAA. Ingår.
Probe: 120mm x 5mm
5 års garanti
Thermapen ONE – termometer (svart)
1,580.00 krThermapen ONE – termometer (svart)
En supersnabb och exakt termometer för dig som vill ha koll på innertemperaturen på din mat!
– svarar på 1 sekund
– Vattentät
– Roterande display
– Smart belysning
Omfång: -49,9 – 299,9
Tillförlitlighet: +-0,3° (19,9-119,9°)
Tillförlitlighet: +-0,4° (49,9-199,9°)
Drivs med 1st AAA. 2000 timmar utan belysning
Dimensioner: 19,3 x 48,2 x 156,2
Vikt: 115 g
Thermapen ONE – mattermometer
1,580.00 krThermapen ONE – mattermometer
En supersnabb och exakt termometer för dig som vill ha koll på innertemperaturen på din mat!
– svarar på 1 sekund
– Vattentät
– Roterande display
– Smart belysning
Omfång: -49,9 – 299,9
Tillförlitlighet: +-0,3° (19,9-119,9°)
Tillförlitlighet: +-0,4° (49,9-199,9°)
Drivs med 1st AAA. 2000 timmar utan belysning
Dimensioner: 19,3 x 48,2 x 156,2
Vikt: 115 g
Spatel / Palett
120.00 krSpatel / Palett
En palett och spatel för små bakelser eller allt annat som behöver en strykning av en palett.
Spatel: 115 mm
Totalt: 225 mm
Isform – snappsglas
Isform – snappsglas
En liten nubbe i ett isglas? Denna isform gjuter ett litet nubbeglas och försäkrar dig om att snappsen är kall!
En liten party arterial som blir årets snackas efter midsommarlunchen
Isform – sfärisk stor
Isform – sfärisk stor
En stor sfärisk isbit är vad denna isform skapar. Den runda formen (sfärisk) smälter mycket saktare än fyrkantiga och kyler din dryck mycket längre.
Isform – kvadratisk stor
Isform – kvadratisk stor
En stor kvadratisk isbit är vad denna isform skapar, en isbit som kyler länge.
Fiskfjällare – modern japansk modell
160.00 krFiskfjällare – Modern japansk modell
En fjällare till fisk är inte det vanligaste i Sverige men på många ställen i världens hemmakök är det faktiskt ett vanligt förekommande redskap. Denna enkla men funktionella fiskfjällare är en modern japansk variant.
Under fiskens fjäll samlas det lätt bakterier som är viktigt att bli av med, framför allt vid sushi och sashimi tillverkning.
Fiskfjällare – Tysk modell
560.00 krFiskfjällare – klassisk tysk modell
En fjällare till fisk är inte det vanligaste i Sverige men på många ställen i världens hemmakök är det faktiskt ett vanligt förekommande redskap. Denna tyska variant har ett stänkskydd som ser till att minimalt med fjäll hamnar i köket.
Under fiskens fjäll samlas det lätt bakterier som är viktigt att bli av med, framför allt vid sushi och sashimi tillverkning.
Fiskfjällare – klassisk japansk modell
210.00 krFiskfjällare – klassisk japansk modell
En fjällare till fisk är inte det vanligaste i Sverige men i Japan, där är det vardagsmat, precis som sushi och sashimni.
Under fiskens fjäll samlas det lätt bakterier som är viktigt att bli av med, framför allt vid sushi och sashimi tillverkning. I japan ser man oftast denna klassiska fjällare som fungerar utmärkt för sitt jobb.

