Webbutik

Produktkategorier

Produkttaggar

Glestain Sujihiki 210 mm

2,417.00 kr

Sujihiki är namnet på en slicer eller transcherkniv om ni så vill. Det långa smala bladet är anpassat att glida igenom råvaran. Hos Glestain hjälper oliverna till extra.
Denna modell 210mm

Glestain Sujihiki 240 mm

3,024.00 kr

Sujihiki är namnet på en slicer eller transcherkniv om ni så vill. Det långa smala bladet är anpassat att glida igenom råvaran. Hos Glestain hjälper oliverna till extra.
Denna modell 240 mm

Glestain Sujihiki 270 mm

3,699.00 kr

Sujihiki är namnet på en slicer eller transcherkniv om ni så vill. Det långa smala bladet är anpassat att glida igenom råvaran. Hos Glestain hjälper oliverna till extra.
Denna modell 270 mm

Glestain Sujihiki 300 mm

4,509.00 kr

Sujihiki är namnet på en slicer eller transcherkniv om ni så vill. Det långa smala bladet är anpassat att glida igenom råvaran. Hos Glestain hjälper oliverna till extra.
Denna modell 300 mm

Glestain Sujihiki 330 mm

5,589.00 kr

Sujihiki är namnet på en slicer eller transcherkniv om ni så vill. Det långa smala bladet är anpassat att glida igenom råvaran. Hos Glestain hjälper oliverna till extra.
Denna modell 330 mm

Glestain Utility 140 mm

1,472.00 kr

Utility, en mediumkniv för universalarbete
Denna modell 140 mm

Gold Kitano Nakiri 165 mm

1,490.00 kr

Nakiri en traditionell Japansk knivmodell i ”westerna style” med rak profil. Ursprunget i ”japanese style” är Usuba. Skillnaden på de två modellerna är att nakiri är dubbelslipad, Usuban är en enkelslipad kniv. Båda är grönsaksknivar och skall inte misstas för yxor. Denna modell är 165 mm.

Gold Kitano Santoku 180 mm

1,490.00 kr

Santoku en mångsidig kniv vars namn på Japanska betyder ”tre dygder”. Enkelt översatt, kött, fisk och grönsaker. Denna modell är 180 mm.

Gold Kitano Utility 135 mm

1,030.00 kr

Utility och petty, är små knivar med smala blad. En kniv för precision och små detaljer.  Denna modell är 135 mm.

Gravering – Gravyr

180.00 kr

Vår gravering går på djupet och är äkta gravyr, inte print. Ni kan få er logo ingraverad eller text i olika typsnitt.

Det är alltid bäst att slå oss en signal vid köp av gravering.
08-6633009 eller skicka ett mail så ringer vi upp er jkc@japaneseknifecompany.se

Hachi Gyoto 180 mm

2,670.00 kr

Kockkniv säger vi i Sverige, Gyoto säger man i Japan. En mångsidig kniv med ett högt blad för frigång från underlag och långt blad för större uppgifter.

Denna modell 180 mm.

Hachi Gyoto 210 mm

2,995.00 kr

Kockkniv säger vi i Sverige, Gyoto säger man i Japan. En mångsidig kniv med ett högt blad för frigång från underlag och långt blad för större uppgifter.

Denna modell 210 mm.