Tojiro
Tojiro är ett av Japans mest respekterade knivmärken. Perfekta både för professionella kockar och hemmakockar som vill ha precision och komfort i köket.
Visar 1–12 av 54 resultatSorterade efter pris: högt till lågt
Kida Damaskus 63 – Gyoto/Petty set
Det ursprungliga priset var: 14,670.00 kr.13,203.00 krDet nuvarande priset är: 13,203.00 kr.Set:
Gyoto 210 mm
Petty 120 mm
- Mycket enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 63 lager VG10 Custom
- HRC 60 – 62
Kida Damaskus 63 – Gyoto 210 mm
8,180.00 krGyoto 210 mm
- Mycket enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 63 lager VG10 Custom
- HRC 60 – 62
Kida Damaskus 63 – Santoku 170 mm
7,790.00 krSantoku 170 mm
- Mycket enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 63 lager VG10 Custom
- HRC 60 – 62
Kida Damaskus 63 – Gyoto 180 mm
7,790.00 krGyoto 210 mm
- Mycket enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 63 lager VG10 Custom
- HRC 60 – 62
Kida Damaskus 63 – Nakiri 165 mm
7,790.00 krNakiri 165 mm
- Mycket enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 63 lager VG10 Custom
- HRC 60 – 62
Kida Damaskus 63 – Utility 150 mm
7,140.00 krUtility 150 mm
- Mycket enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 63 lager VG10 Custom
- HRC 60 – 62
Kida Damaskus 63 – Petty 120 mm
6,490.00 krPetty 120 mm
- Mycket enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 63 lager VG10 Custom
- HRC 60 – 62
TOJIRO H SHIRO – SET; SUSHI CHEF
Det ursprungliga priset var: 6,970.00 kr.5,950.00 krDet nuvarande priset är: 5,950.00 kr.Set innehåller:
Yanagiba 270 mm
Deba 165 mm
Usuba 165 mm
– Enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 2 lager Shirogami
– HRC 61 – 63 –
Magnolia skaft med harts ring
Yanagiba 330 mm – Tojiro shiro
3,800.00 krBlad längd: 330 mm
Total längd: 490 mm
Vikt: 235 g
HRC 60 – 61
Enkelslipat blad för högerhänta.
Kan specialbeställas för vänsterhänta, ca 3 månader lev.
Deba 210 mm – Tojiro shiro
3,450.00 krBlad längd: 210 mm
Total längd: 365 mm
Vikt: 358 g
HRC 60 – 61
Enkelslipat blad för högerhänta.
Kan specialbeställas för vänsterhänta, ca 3 månader lev.
Tojiro R2, Gyoto 210 mm
3,110.00 kr– Enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– Smidd
– 3 lager
– HRC 63 – 64
Eel 180 mm – Tojiro shiro
3,085.00 krBlad längd: 180 mm
Total längd: 295 mm
Vikt: 220 g
HRC 60 – 61
Enkelslipat blad för högerhänta.
Kan specialbeställas för vänsterhänta, ca 3 månader lev.