Santoku

Produktkategorier

Produkttaggar

Suncraft Nippon set – Gyoto, Nakiri, Santoku, Petty

Det ursprungliga priset var: 1,440.00 kr.Det nuvarande priset är: 1,296.00 kr.

Knivset i modellerna:

Petty: 120 mm, skal och universalkniv.
Gyoto: 180 mm, Klassisk kockkniv.
Santoku: 170 mm, allround kockkniv.
Nakiri: 170 mm, grönsakshack.

Suncraft Senzo Santoku 165 mm

2,277.00 kr

En Santoku ser ut som en kockkniv vid första anblick. Det första ett otränat öga ser är den unika spetsen som är kortare än hos en vanlig kockkniv. Den stora skillnaden är dock den längre raka profilen från häl mot spets innan bladet viker av mot spetsen. En rak profil ger dig bättre egenskaper vid vertikala rörelser medan ett böjt blad skär bäst. Santokun är en riktig allroundkniv, namnet Santoku betyder tre dygder, vilket skulle kunna översättas till: kött, fisk & grönsaker. Alla bör ha en Santoku!

Denna modell 165 mm

Suncraft Senzo Small Santoku 140 mm

1,752.00 kr

Denna modell är helt ultimat för dig som vill ha en kniv till allt. En perfekt liten kniv för det mesta.

Denna modell 140 mm

Suncraft Twisted S Santoku 143 mm

1,610.00 kr

Small Santoku, en unik modell hos Suncraft. Som en petty fast med möjlighet att hacka. Kniven har lite höjd som gör den till en fantastisk allkniv.

Denna modell 143mm

Mått:
– Knivlängd 270mm
– Bladlängd 143mm
– Vikt 85g

Suncraft Twisted Santoku 167 mm

2,190.00 kr

Santoku, den Japanska tolkningen av en kockkniv med unika allround egenskaper. Underbar att hacka med och lika enkel att skära med. San betyder tre på Japanska, Santoku betyder, tre göromål. Vi brukar översätta det med, hacka, tärna, skära eller varför inte; Kött, fisk & grönt.

Denna modell 167mm

Mått:
– Knivlängd 300mm
– Bladlängd 167mm
– Vikt 120g

Surudoi Clad MV – Santoku 170 mm

1,000.00 kr

Price fightern Clad MV – Surudoi

  • Mycket enkel att slipa
  • Hållbar skärpa
  • 3 lager MV
  • HRC 58 – 60

Kolla in knivguiden och se vilken kniv du skall ha Klicka HÄR

Suzuki 33 – chef set

Det ursprungliga priset var: 6,560.00 kr.Det nuvarande priset är: 5,904.00 kr.

21 cm Gyoto
18 cm Santoku
12 cm Petty
i 33 lager damaskusmide med VG10 Gold från TSS.

  • Enkel att slipa
  • Mycket hållbar skärpa
  • 33 lager VG10 Gold
  • HRC 60 62

Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide

Suzuki 33 – chef set ”dining room”

Det ursprungliga priset var: 7,020.00 kr.Det nuvarande priset är: 6,318.00 kr.

24 cm Sujihiki (dining room slicer)
18 cm Santoku
12 cm Petty
i 33 lager damaskusmide med VG10 Gold från TSS.

  • Enkel att slipa
  • Mycket hållbar skärpa
  • 33 lager VG10 Gold
  • HRC 60 62

Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide

Suzuki 33 – Santoku 18

2,530.00 kr

18 cm Santoku i 33 lager damaskusmide med VG10 Gold från TSS.

  • Enkel att slipa
  • Mycket hållbar skärpa
  • 33 lager VG10 Gold
  • HRC 60 62

Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide

Suzuki 69 – Nakiri 165

2,190.00 kr

Med rakprofil träffar Nakirin hela underlaget vilket gör den till oumbärlig hackare. Det är en av våra mest sålda modeller under 2023.

Suzuki 69 – Santoku 165

2,070.00 kr

Santoku översätts till 3 göromål, kanske den ultimata kökskniven. Knivens profil gör den fantastik att hacka med i bakre delen medans den svängda fronten ger ett bra skär.

Suzuki Black – Santoku 165

2,050.00 kr

Santoku
En japansk variant på ”kockkniv” är Santoku. En fantastisk knivmodell, anpassad till allsidighet. På samma sätt som Gyoto har den höjd för hackande. Santokun har dock ett rakt parti – i sin profil – innan den svänger upp mot spetsen. Detta gör kniven underbar att hacka med.

Denna modell 165 mm