Knivar

Produktkategorier

Produkttaggar

Super aogami traditional – Deba 120 mm

2,570.00 kr

Deba är den traditionella filékniven i Japan. När du väl bemästrar tekniken vill du inte använda en flexibel fiskkniv igen. Vi rekommenderar lite inlärningstid, det är kniven och du värd. Googla lite på; Fileting with deba, se och lär ni kommer inte ångra er.

Denna modell: 120 mm

Super aogami traditional – Deba 150 mm

3,310.00 kr

Deba är den traditionella filékniven i Japan. När du väl bemästrar tekniken vill du inte använda en flexibel fiskkniv igen. Vi rekommenderar lite inlärningstid, det är kniven och du värd. Googla lite på; Fileting with deba, se och lär ni kommer inte ångra er.

Denna modell: 150 mm

Super aogami traditional – Deba 165 mm

3,750.00 kr

Deba är den traditionella filékniven i Japan. När du väl bemästrar tekniken vill du inte använda en flexibel fiskkniv igen. Vi rekommenderar lite inlärningstid, det är kniven och du värd. Googla lite på; Fileting with deba, se och lär ni kommer inte ångra er.

Denna modell: 165 mm

Super aogami traditional – Deba 180 mm

4,210.00 kr

Deba är den traditionella filékniven i Japan. När du väl bemästrar tekniken vill du inte använda en flexibel fiskkniv igen. Vi rekommenderar lite inlärningstid, det är kniven och du värd. Googla lite på; Fileting with deba, se och lär ni kommer inte ångra er.

Denna modell: 180 mm

Super aogami traditional – Yanagiba 210 mm

2,940.00 kr

Yanagiba betyder pillöv och syftar såklart till knivbladets form på denna traditionella slicer. Yanagiba används att skära tunna skivor till sashimi och sushi. Det långa bladet ger dig ett långt och rent snitt vilket är en förutsättning för att din sushibit skall vara vacker och smälta i munnen.

Vi rekommenderar lite inlärningstid, det är kniven och du värd. Googla lite på; working with yanagiba, se och lär ni kommer inte ångra er.

Denna modell: 210 mm

Super aogami traditional – Yanagiba 240 mm

3,250.00 kr

Yanagiba betyder pillöv och syftar såklart till knivbladets form på denna traditionella slicer. Yanagiba används att skära tunna skivor till sashimi och sushi. Det långa bladet ger dig ett långt och rent snitt vilket är en förutsättning för att din sushibit skall vara vacker och smälta i munnen.

Vi rekommenderar lite inlärningstid, det är kniven och du värd. Googla lite på; working with yanagiba, se och lär ni kommer inte ångra er.

Denna modell: 240 mm

Super aogami traditional – Yanagiba 270 mm

4,090.00 kr

Yanagiba betyder pillöv och syftar såklart till knivbladets form på denna traditionella slicer. Yanagiba används att skära tunna skivor till sashimi och sushi. Det långa bladet ger dig ett långt och rent snitt vilket är en förutsättning för att din sushibit skall vara vacker och smälta i munnen.

Vi rekommenderar lite inlärningstid, det är kniven och du värd. Googla lite på; working with yanagiba, se och lär ni kommer inte ångra er.

Denna modell: 270 mm

Super aogami traditional – Yanagiba 300 mm

5,320.00 kr

Yanagiba betyder pillöv och syftar såklart till knivbladets form på denna traditionella slicer. Yanagiba används att skära tunna skivor till sashimi och sushi. Det långa bladet ger dig ett långt och rent snitt vilket är en förutsättning för att din sushibit skall vara vacker och smälta i munnen.

Vi rekommenderar lite inlärningstid, det är kniven och du värd. Googla lite på; working with yanagiba, se och lär ni kommer inte ångra er.

Denna modell: 300 mm

Surudoi Clad MV – Santoku 170 mm

1,000.00 kr

Price fightern Clad MV – Surudoi

  • Mycket enkel att slipa
  • Hållbar skärpa
  • 3 lager MV
  • HRC 58 – 60

Kolla in knivguiden och se vilken kniv du skall ha Klicka HÄR

Suzuki 33 – chef set

Det ursprungliga priset var: 6,560.00 kr.Det nuvarande priset är: 5,904.00 kr.

21 cm Gyoto
18 cm Santoku
12 cm Petty
i 33 lager damaskusmide med VG10 Gold från TSS.

  • Enkel att slipa
  • Mycket hållbar skärpa
  • 33 lager VG10 Gold
  • HRC 60 62

Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide

Suzuki 33 – chef set ”dining room”

Det ursprungliga priset var: 7,020.00 kr.Det nuvarande priset är: 6,318.00 kr.

24 cm Sujihiki (dining room slicer)
18 cm Santoku
12 cm Petty
i 33 lager damaskusmide med VG10 Gold från TSS.

  • Enkel att slipa
  • Mycket hållbar skärpa
  • 33 lager VG10 Gold
  • HRC 60 62

Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide

Suzuki 33 – Gyoto 18

2,530.00 kr

18 cm Gyoto i 33 lager damaskusmide med VG10 Gold från TSS.

  • Enkel att slipa
  • Mycket hållbar skärpa
  • 33 lager VG10 Gold
  • HRC 60 62

Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide