Knivar

Produktkategorier

Produkttaggar

Prever – Santoku 180 mm

4,970.00 kr

Santoku
175 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 67 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Kolla in guiden för att hitta info om modeller etc.

Prever – Nakiri 175 mm

4,970.00 kr

Nakiri
175 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 67 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Kolla in guiden för att hitta info om modeller etc.

Prever – Utility 150 mm

4,320.00 kr

Utility
150 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 67 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Kolla in guiden för att hitta info om modeller etc.

Prever – Petty 105

3,880.00 kr

Petty
105 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 67 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Kolla in guiden för att hitta info om modeller etc.

Seki 63 – Petty 75

2,350.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

75 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Petty 105

2,460.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

105 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Nakiri 150

4,030.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

150 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Gyuto 150

3,480.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

150 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Yasuo Black JKC edition – Bunka 200

2,150.00 kr

Blad: 200 mm
Total längd: 340
Vikt: 165 g
Skaft: Oktagon, stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50

  • Hållbar skärpa
  • Mycket enkel att slipa
  • 33 lager VG10
  • HRC 59 – 61

 

JKC AUS8 – Gyuto/Utility

Det ursprungliga priset var: 2,390.00 kr.Det nuvarande priset är: 2,151.00 kr.

Petty eller Utility är mindre knivar som man alltid har användning av. Gyoto, navet i en knivsamling och det klassiska kockkniven.

  • Enkel att slipa
  • Hållbar skärpa
  • 3 lager AUS 8
  • HRC 56 – 58

JKC AUS8 – Utlility 120 mm

1,020.00 kr

Petty eller Utility är mindre knivar som man alltid har användning av.

  • Enkel att slipa
  • Hållbar skärpa
  • 3 lager AUS 8
  • HRC 56 – 58

JKC AUS8 – Santoku 167 mm

1,280.00 kr

Santoku betyder, tre göromål och det beskriver kniven på pricken. Santoku är en ultimat allroundkniv för allt i köket. Bra att hacka med och bra att skära med. På engelska brukar Santoku översättas till; slicing, diceing, mincing.

  • Enkel att slipa
  • Hållbar skärpa
  • 3 lager AUS 8
  • HRC 56 – 58