Nakiri
Visar 49–60 av 61 resultat
Suncraft Nippon set – Gyoto, Nakiri, Santoku, Petty
Det ursprungliga priset var: 1,440.00 kr.1,296.00 krDet nuvarande priset är: 1,296.00 kr.Knivset i modellerna:
Petty: 120 mm, skal och universalkniv.
Gyoto: 180 mm, Klassisk kockkniv.
Santoku: 170 mm, allround kockkniv.
Nakiri: 170 mm, grönsakshack.
Suncraft Senzo Nakiri 160 mm
2,233.00 krNakiri är en grönsakshack med en tydligt rak profil. Den raka profilen ger en stor träffbild på skärbrädan. Att träffa en stor del av underlaget är ett måste då man t.ex. hackar, kryddgrönt, örter m.m. Nakiri är en fantastisk kniv i samlingen. På samma sätt som Gyoto är Nakiri alltid representerad i en serie av knivar.
Kolla även in Mini Nakiri i serien.
Denna modell 160 mm
Suncraft Senzo Small Nakiri 100 mm
1,805.00 krSuncraft kallar denna kniv ”mini nakiri/usuba” och det är en fantastisk liten hackare. Normalt sett är nakiri och usuba helt plana i sina profiler, denna har en mjuk böj som känns skön att jobba med.
OM NAKIRI I ÖVRIGT:
Nakiri är en grönsakshack med en tydligt rak profil. Den raka profilen ger en stor träffbild på skärbrädan. Att träffa en stor del av underlaget är ett måste då man t.ex. hackar, kryddgrönt, örter m.m. Nakiri är en fantastisk kniv i samlingen. På samma sätt som Gyoto är Nakiri alltid representerad i en serie av knivar
Denna modell 100 mm
Suzuki Black – Usuba / Nakiri 165
2,050.00 krUsuba / Nakiri
Det tydliga profilen hos en Nakiri går inte att ta miste på. Med sitt raka blad träffar en Nakiri en stor del av underlaget vid ett och samma tillfälle. Detta gör kniven nästan oslagbar att hacka med. Namnet Usuba hänvisar till den traditionellt enkelslipade kusinen till Nakiri. Detta är en enkelslipad kniv så vi kombinerar namnet.
Denna modell 165 mm
Takefu AS – Nakiri 165
3,050.00 kr165 mm Nakiri i 3 lager high carbon och kärnstål Aogami super. Kniven har vad man kallar kuroushi finnish, det svarta på toppen av bladet. Detta ger ett visst rostskydd på denna delen av bladet.
Mycket enkel att slipa
Mycket hållbar skärpa
3 lager Aogami Super
HRC 63 64
Kolla in vad de olika modellerna har för användningsområden i vår Knivguide
Tanganryu – Nakiri 170 mm
3,880.00 krNakiri
170 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 67 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62
Tojiro VG10 – Nakiri 165
1,440.00 krBlad: 165 mm
Total längd: 295 mm
Vikt: 180 g
Skaft: stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50
- Hållbar skärpa
- Enkel att slipa
- 3 lager VG10
- HRC 60 – 62
Urushi AS – Nakiri 165
2,660.00 krNakiri är en grönsakshack med en tydligt rak profil. Den raka profilen ger en stor träffbild på skärbrädan. Att träffa en stor del av underlaget är ett måste då man t.ex. hackar, kryddgrönt, örter m.m. Nakiri är en fantastisk kniv i samlingen. På samma sätt som Gyoto är Nakiri alltid representerad i en serie av knivar.
– Mycket enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 3 lager Aogami Super
– HRC 62- 64
Yasohiso Nakiri 165 mm – Coreless
5,760.00 krNakiri är en grönsakshack med en tydligt rak profil. Den raka profilen ger en stor träffbild på skärbrädan. Att träffa en stor del av underlaget är ett måste då man t.ex. hackar, kryddgrönt, örter m.m. Nakiri är en fantastisk kniv i samlingen. På samma sätt som Gyoto är Nakiri alltid representerad i en serie av knivar.
Denna modell 165 mm
Yoshi 69 lager – Nakiri 160 mm
2,760.00 krNakiri 160 mm
Vi beskriver de olika modellerna här
Skaft: Oktagon, stabiliserat trä/pakka.
- Hållbar skärpa
- Mycket enkel att slipa
- 69 lager ZA18
- HRC 61 – 63
Yoshida Aogami – Nakiri 175 mm
1,790.00 krMed rakprofil träffar Nakirin hela underlaget vilket gör den till oumbärlig hackare.
- Mycket enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- 3 lager Aogami 2
- HRC 60- 62