Saji Craft 170 mm Bunka
6,490 kr
Bunka är en perfekt knivmodell för precision. Signum för en Bunka är spetsen 45° vinkel.
Denna modell är 170 mm. Fantastisk att hacka med.
Ett magiskt hantverk av en av de bästa i Takefu knife village. Kolla in i smedjan
Beskrivning
En fantastiskt vacker kniv från Saji-san. Denna modell har horn i handtaget. Hela 129 lager stål ger en kärna tunn som ett rakblad i VG10.
– Mycket enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– Smidd
– 129 lager
– HRC 62 – 63
Leveranstid
Vi packar och skickar din order inom tre dagar som du gör beställningen. Själva leveransen tar i 95% av fallen bara en dag.
RELATED PRODUCTS
“Japanese chefs believe our soul goes into our knives once we start using them. You wouldn’t put your soul in a dishwasher!”
— Masaharu Morimoto
Japanese Knife Company© 2016-2025