3,110.00 kr
Nakiri är en grönsakshack med en tydligt rak profil. Den raka profilen ger en stor träffbild på skärbrädan. Att träffa en stor del av underlaget är ett måste då man t.ex. hackar, kryddgrönt, örter m.m. Nakiri är en fantastisk kniv i samlingen. På samma sätt som Gyoto är Nakiri alltid representerad i en serie av knivar.
Denna modell 170 mm
| Tillverkare | |
|---|---|
| Underkategori tillverkare | |
| Modeller |
Slut i lager
Masakage Hagane VG10 från Takefu
En handgjord kniv från Takefu Knife Village och Masakage gänget. Kärnan i denna kniv håller en hårdhet på 60 – 62 HRC i stålet VG10. Just stålet VG 10 är ett rostfritt stål i mycket hög kvalitet och ett vanligt val i Damaskussmiden. Ringen mellan handtaget och bladet är i ebenholts och handtaget i rosenträ.
– Enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 17 lager
– HRC 60 – 62
| Tillverkare | |
|---|---|
| Underkategori tillverkare | |
| Modeller |
RELATED PRODUCTS
