Sold out
Gold Kitano Nakiri 165 mm
1,490.00 kr
Nakiri en traditionell Japansk knivmodell i ”westerna style” med rak profil. Ursprunget i ”japanese style” är Usuba. Skillnaden på de två modellerna är att nakiri är dubbelslipad, Usuban är en enkelslipad kniv. Båda är grönsaksknivar och skall inte misstas för yxor. Denna modell är 165 mm.
Slut i lager
Beskrivning
En smidd warikome kniv. Gold Kitano har ett mycket tätt blad och extremt tät molekylstruktur. Hårdhet på 60 – 62 HRC, ett alternativ till vår Tamahagane samling om inte ett damaskusblad är av vikt. Handtaget är i mahogny. Kärna i VG10
– Mycket enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– Smidd
– 3 lager
– HRC 60 – 62
Leveranstid
Vi packar och skickar din order inom tre dagar som du gör beställningen. Själva leveransen tar i 95% av fallen bara en dag.
RELATED PRODUCTS
