Suncraft

Suncraft är ett japanskt knivmärke från området Seki med över 800 års tradition av kniv- och svärdsmide. Lättanvända, vassa och välbalanserade knivar i stål som VG10 och SG2 – perfekta för både hemmakockar och proffs.

Produktkategorier

Produkttaggar

Suncraft Nippon – Nakiri 170 mm

380.00 kr

Kockkniv, grönsakshack, i modell Nakiri 170 mm blad.

Suncraft Nippon – Santoku 170 mm

380.00 kr

Kockkniv, allround, i modell Santoku 170 mm blad.

Seseragi – tomatkniv 150

410.00 kr

Tandade knivar hör inte till vanligheterna hos de japanska tillverkarna. När Suncraft tar sig an uppgifter tänker de som vanligt utanför boxen. Serien Seseragi innehåller, för närvarande, två modeller: Bröd-, Frukt- & tomatkniv. Gemensamt för dessa två modeller är den unika tandningen.

I början på bladet är tänderna glesare varpå de blir tajtare. Detta gör att kniven blir utmärkt att skära småbröd men även tomater och frukt som kan vara utmanande för en kniv.

Seseragi – brödkniv 220

660.00 kr

Tandade knivar hör inte till vanligheterna hos de japanska tillverkarna. När Suncraft tar sig an uppgifter tänker de som vanligt utanför boxen. Serien Seseragi innehåller, för närvarande, två modeller: Bröd-, Frukt- & tomatkniv. Gemensamt för dessa två modeller är den unika tandningen. I början på bladet är tänderna glesare varpå de blir tajtare. Detta gör att kniven får ett grepp i t.ex. brödets skorpa utan att sprätta iväg smulor. Väl i råvaran tar de tajtare tänderna vid och skär smidigt vidare.