JKC AUS8
En riktigt bra price fighter och kanske din första japanska kniv. Mycket kniv för pengarna.
Visar alla 5 resultat
JKC AUS8 – Gyoto 200 mm
1,370.00 krGyoto är den viktigaste kniven i en serie av knivar, det är den klassiska kockkniven. Med sin höjd kan man hacka utan att handen slår i skärbrädan. Med sin mjuka profil kan man lätt skära igenom större råvaror.
- Enkel att slipa
- Hållbar skärpa
- 3 lager AUS 8
- HRC 56 – 58
JKC AUS8 – Gyuto/Utility
Det ursprungliga priset var: 2,390.00 kr.2,151.00 krDet nuvarande priset är: 2,151.00 kr.Petty eller Utility är mindre knivar som man alltid har användning av. Gyoto, navet i en knivsamling och det klassiska kockkniven.
- Enkel att slipa
- Hållbar skärpa
- 3 lager AUS 8
- HRC 56 – 58
JKC AUS8 – knivset 3 delar
2,990.00 krSet om tre modeller:
- 167 mm Santoku
- 200 mm Gyoto
- 120 mm Petty/Utility
- 3 lager aus8
- Packaträ handtag
- HRC 56 – 58
- Hållbar skärpa
- Enkel att slipa
JKC AUS8 – Santoku 167 mm
1,280.00 krSantoku betyder, tre göromål och det beskriver kniven på pricken. Santoku är en ultimat allroundkniv för allt i köket. Bra att hacka med och bra att skära med. På engelska brukar Santoku översättas till; slicing, diceing, mincing.
- Enkel att slipa
- Hållbar skärpa
- 3 lager AUS 8
- HRC 56 – 58
JKC AUS8 – Utlility 120 mm
1,020.00 krPetty eller Utility är mindre knivar som man alltid har användning av.
- Enkel att slipa
- Hållbar skärpa
- 3 lager AUS 8
- HRC 56 – 58