Knivar

Produktkategorier

Produkttaggar

Nozomi Gyoto 240 mm

Det ursprungliga priset var: 3,760.00 kr.Det nuvarande priset är: 3,083.00 kr.

 

Gyoto betyder kockkniv på Japanska och denna modell är 240 mm.

Suisin Honyaki 180 mm Sujihiki

4,200.00 kr

 

En kort Sujihiki, rakbladsvass och lätt.

Suisin Honyaki 210 mm Gyoto

5,535.00 kr

Gyoto betyder kockkniv på Japanska, denna modell är 210 mm. Suisin honyaki är ultralätt.

 

Suisin Honyaki 180 mm Santoku

5,225.00 kr

Santoku betyder tre dygder på Japanska, vilket representerar knivens tre användningsområden; kött, fisk och grönsaker. Denna modell är 180 mm.  Fantastisk att hacka med.

Saji Craft 270 mm Sujihiki

8,440.00 kr

Sujihiki är en trancherkniv med långt smalt blad.

Ett magiskt hantverk av en av de bästa i Takefu knife village.

Saji Craft 180 mm Nakiri

6,990.00 kr

Nakiri är en grönsakshack med ett högt blad i rak profil. Kniven är skapad för vertikalt skärande och hackande. Observera att denna kniv inte skall användas som en cleaver. Fantastisk att hacka med.

Ett magiskt hantverk av en av de bästa i Takefu knife village.

Saji Craft 240 mm Gyoto

8,320.00 kr

Gyoto betyder kockkniv på Japanska, denna modell är hela 240 mm.  Fantastisk att både hacka och tranchera med.

Ett magiskt hantverk av en av de bästa i Takefu knife village.

Saji Craft 210 mm Gyoto

7,050.00 kr

Gyoto betyder kockkniv på Japanska, denna modell är 210 mm.  Fantastisk att hacka med.

Ett magiskt hantverk av en av de bästa i Takefu knife village.

Saji Craft 180 mm Gyoto

6,990.00 kr

Gyoto betyder kockkniv på Japanska, denna modell är 180 mm.  Fantastisk att hacka med.

Ett magiskt hantverk av en av de bästa i Takefu knife village.

Saji Craft 170 mm Santoku

6,990.00 kr

Santoku betyder tre dygder på Japanska, vilket representerar knivens tre användningsområden; kött, fisk och grönsaker. Denna modell är 170 mm.  Fantastisk att hacka med.

Ett magiskt hantverk av en av de bästa i Takefu knife village.

Saji Craft 150 mm Utility

5,100.00 kr

Utility är en liten smal kniv. Kniven används oftast då handen utgör ”skärbräda” d.v.s. när vi arbetar i luften. Perfekt för exakta uppgifter då vi vill ha full kontroll.