Knivar

Produktkategorier

Produkttaggar

TOJIRO H SHIRO – USUBA 165 MM

2,330.00 kr

– Enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 2 lager Shirogami
– HRC 61 – 63 –
Magnolia skaft med harts ring.

Tojiro H Shiro – Yanagiba 270 mm

2,760.00 kr

– Enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 2 lager Shirogami
– HRC 61 – 63 –
Magnolia skaft med harts ring.

Tojiro no bolster – knivset 2 delar

1,400.00 kr

Santoku 165 mm, Petty 135 mm

  • 3 lager VG10
  • Packaträ handtag
  • HRC 60 – 62
  • Hållbar skärpa
  • Enkel att slipa

Tojiro no bolster – knivset 3 delar

2,000.00 kr

Santoku 165 mm, Nakiri 160 mm, Petty 135 mm

  • 3 lager VG10
  • Packaträ handtag
  • HRC 60 – 62
  • Hållbar skärpa
  • Enkel att slipa

Tojiro R2, Gyoto 180 mm

2,590.00 kr

– Enkel att slipa

– Mycket hållbar skärpa

– Smidd

– 3 lager

– HRC 63 – 64

Tojiro R2, Gyoto 210 mm

3,110.00 kr

– Enkel att slipa

– Mycket hållbar skärpa

– Smidd

– 3 lager

– HRC 63 – 64

Tojiro R2, Petty 135 mm

1,750.00 kr

– Enkel att slipa

– Mycket hållbar skärpa

– Smidd

– 3 lager

– HRC 63 – 64

Tojiro R2, Santoku 170 mm

2,590.00 kr

– Enkel att slipa

– Mycket hållbar skärpa

– Smidd

– 3 lager

– HRC 63 – 64

Tojiro R2, Utility 150 mm

1,940.00 kr

– Enkel att slipa

– Mycket hållbar skärpa

– Smidd

– 3 lager

– HRC 63 – 64

Tojiro shippu 63 – knivset 2 delar

2,660.00 kr

Santoku 165 mm, Petty 115 mm

  • 63 lager VG10
  • Packaträ handtag
  • HRC 60 – 62
  • Hållbar skärpa
  • Mycket enkel att slipa

Tojiro VG10 – Boning 150

1,680.00 kr

Blad: 150 mm
Total längd: 305 mm
Vikt: 160 g
Skaft: stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50

  • Hållbar skärpa
  • Enkel att slipa
  • 3 lager VG10
  • HRC 60 – 62

 

Tojiro VG10 – Carving 210

1,390.00 kr

Blad: 210 mm
Total längd: 350 mm
Vikt: 200 g
Skaft: stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50

  • Hållbar skärpa
  • Enkel att slipa
  • 3 lager VG10
  • HRC 60 – 62