Knivar

Produktkategorier

Produkttaggar

Shikisai Miyako Santoku 180 mm

2,010.00 kr

 

Santoku översätts ”tre dygder” vilket kan liknas vid knivens användningsområden; kött, fisk och grönsaker. En japansk kockkniv i folkmun med sin traditionella nos. Denna modell är 180 mm.

Shikisai Miyako Yanagiba 240 mm

2,330.00 kr

Yangiba är en trancherkniv med långt smalt blad. Denna modell 240 mm, samt enkelslipad för högerhänta

Shinmatsu – Bunka 135 mm

3,110.00 kr

Bunka 135 mm i ZDP och satinfinish

– Svår att slipa
– Extremt hållbar skärpa
– 3 lager ZDP189 pulverstål
– HRC 65- 67

Shinmatsu – Bunka 200 mm

4,860.00 kr

Bunka 200 mm i ZDP och satinfinish

– Svår att slipa
– Extremt hållbar skärpa
– 3 lager ZDP189 pulverstål
– HRC 65- 67

Shinmatsu Kurouchi – Bunka 135 mm

3,110.00 kr

Bunka 135 mm i ZDP och Kurouschifinish

– Svår att slipa
– Extremt hållbar skärpa
– 3 lager ZDP189 pulverstål
– HRC 65- 67

Shinmatsu Kurouchi – Bunka 200 mm

4,860.00 kr

Bunka 200 mm i ZDP och Kurouschifinish

– Svår att slipa
– Extremt hållbar skärpa
– 3 lager ZDP189 pulverstål
– HRC 65- 67

Shiro Series Deba 105 mm

1,940.00 kr

Shiro series är en serie av Japanese Style knivar. Mycket traditionellt smide i modellerna:

  • Yanagiba: 210 mm, 240 mm, 270 mm
  • Tahobiki: 210 mm, 270 mm, 300 mm
  • Deba: 105 mm, 120 mm, 135 mm, 150 mm, 165 mm, 180 mm.

OBS Shirogami är ett rent kolstål som måste hanteras på ett riktigt sätt.

Shiro Series Deba 120 mm

2,070.00 kr

Shiro series är en serie av Japanese Style knivar. Mycket traditionellt smide i modellerna:

  • Yanagiba: 210 mm, 240 mm, 270 mm
  • Tahobiki: 210 mm, 270 mm, 300 mm
  • Deba: 105 mm, 120 mm, 135 mm, 150 mm, 165 mm, 180 mm.

OBS Shirogami är ett rent kolstål som måste hanteras på ett riktigt sätt.

Shiro Series Deba 135 mm

2,200.00 kr

Shiro series är en serie av Japanese Style knivar. Mycket traditionellt smide i modellerna:

  • Yanagiba: 210 mm, 240 mm, 270 mm
  • Tahobiki: 210 mm, 270 mm, 300 mm
  • Deba: 105 mm, 120 mm, 135 mm, 150 mm, 165 mm, 180 mm.

OBS Shirogami är ett rent kolstål som måste hanteras på ett riktigt sätt.

Shiro Series Deba 150 mm

2,330.00 kr

Shiro series är en serie av Japanese Style knivar. Mycket traditionellt smide i modellerna:

  • Yanagiba: 210 mm, 240 mm, 270 mm
  • Tahobiki: 210 mm, 270 mm, 300 mm
  • Deba: 105 mm, 120 mm, 135 mm, 150 mm, 165 mm, 180 mm.

OBS Shirogami är ett rent kolstål som måste hanteras på ett riktigt sätt.

Shiro Series Deba 165 mm

2,460.00 kr

Shiro series är en serie av Japanese Style knivar. Mycket traditionellt smide i modellerna:

  • Yanagiba: 210 mm, 240 mm, 270 mm
  • Tahobiki: 210 mm, 270 mm, 300 mm
  • Deba: 105 mm, 120 mm, 135 mm, 150 mm, 165 mm, 180 mm.

OBS Shirogami är ett rent kolstål som måste hanteras på ett riktigt sätt.

Shiro Series Deba 180 mm

2,720.00 kr

Shiro series är en serie av Japanese Style knivar. Mycket traditionellt smide i modellerna:

  • Yanagiba: 210 mm, 240 mm, 270 mm
  • Tahobiki: 210 mm, 270 mm, 300 mm
  • Deba: 105 mm, 120 mm, 135 mm, 150 mm, 165 mm, 180 mm.

OBS Shirogami är ett rent kolstål som måste hanteras på ett riktigt sätt.