Knivar
Visar 205–216 av 693 resultat
JKC 35 Tamahagane Utility 150 mm
1,290.00 krUtility, eller som många säger ”allkniv” är en mindre och smal kniv som vi använder vid precisionsuppdrag där vi vill ha kontroll. Se även Petty.
Denna modell 150 mm.
JKC Aogami Azumagata 150 mm
2,270.00 krNakiri har normalt en rak profil, detta är en ”Azumagata” variant med en något rundad profil vilket ger den lite annorlunda prestanda. Denna modell 150 mm.
JKC Aogami Gyoto 180 mm
2,270.00 krGyoto är det japanska namnet på kockkniv, denna modell är 180 mm.
JKC Aogami Gyoto 210 mm
2,590.00 krGyoto är det japanska namnet på kockkniv, denna modell är 210 mm.
JKC Aogami Petty 90 mm
1,290.00 krUtility eller Petty, två namn på små knivar med smala blad. Denna modell 90 mm.
JKC Aogami Santoku 170 mm
2,270.00 krSantoku de tre dygdernas kniv, en riktigt bra allroundkniv skapad för ”tre dygder” kött, fisk och grönsaker. Denna modell 170 mm.
JKC Aogami Sujihiki 240 mm
2,870.00 krSujihiki är en trancherkniv med långt smalt blad. Denna modell 240 mm.
JKC Aogami Utility 125 mm
1,750.00 krUtility eller Petty, två namn på små knivar med smala blad. Denna modell 125 mm.
JKC AUS 10, Gyoto 180 mm
1,290.00 krGyoto säger man i Japan, vi säger kockkniv och en kockkniv är den första kniv man införskaffar. Med sitt höga och långa blad går du fri från underlag och längden ger dig möjlighet att tranchera t.ex. kött.
JKC AUS 10 är en riktig ”price fighter” en kniv för unga kockar med begränsad budget.
Denna modell 180 mm.
JKC AUS 10, Gyoto 210 mm
1,420.00 krGyoto säger man i Japan, vi säger kockkniv och en kockkniv är den första kniv man införskaffar. Med sitt höga och långa blad går du fri från underlag och längden ger dig möjlighet att tranchera t.ex. kött.
JKC AUS 10 är en riktig ”price fighter” en kniv för unga kockar med begränsad budget.
Denna modell 210 mm.
JKC AUS 10, Gyoto 240 mm
1,650.00 krGyoto säger man i Japan, vi säger kockkniv och en kockkniv är den första kniv man införskaffar. Med sitt höga och långa blad går du fri från underlag och längden ger dig möjlighet att tranchera t.ex. kött.
JKC AUS 10 är en riktig ”price fighter” en kniv för unga kockar med begränsad budget.
Denna modell 240 mm.
JKC AUS 10, Petty 135 mm
970.00 krPetty är en liten kniv med smalt blad, en kniv du använder när du vill ha kontroll. Utility och Petty är de vanliga namnen på dessa knivar som kompletterar din samling på ett nödvändigt sätt.
JKC AUS 10 är en riktig ”price fighter” en kniv för unga kockar med begränsad budget.
Denna modell 135 mm.