Slipskola EVENT

Slipskola event, med Japanese knife company

Att slipa på whetstone är en uråldrig teknik som fortfarande ger skarpare resultat än allt annat. Vi håller kurser för både proffs och matglada entusiaster. Med erfarenhet från såväl svenska toppkrogar som Grand Hotel, B.A.R. och Tjoget, till brittiska restauranger inom Gordon Ramsays organisation.

Kursen är framtagen av Pigge Hall, en av få västerlänningar med diplom i traditionell whetstoneslipning. Varje onsdag på Upplandsgatan 57 får du lära dig att väcka liv i ett helt slött blad och göra det rakbladsvass. Ett perfekt företagsevent – eller ett riktigt roligt sätt att lära sig något nytt tillsammans med vänner.

Vill du veta mer? Maila oss  jkc@japaneseknifecompany.se