JKC AUS 10, Sujihiki 240 mm
1,420.00 kr
Sujihiki är en slicer eller trancher kniv för långa rena snitt. En slicer eller Sujihiki ger dig optimalt snitt på kött och fisk. Ett rent snitt sparar safter i t.ex. köttbiten och du slipper väckla ut laxbiten som du nyss skar.
JKC AUS 10 är en riktig ”price fighter” en kniv för unga kockar med begränsad budget.
Denna modell 240 mm.
| JKC - EGNA SERIER |
|---|
JKC AUS 10 ”Sujihiki” Slicer
AUS 10 är en stål kvalitet som återfinns i många knivar av hög kvalitet. Det är stålet vi valt i vår serie JKC AUS 10. Det är en smidd kniv i tre lager ”Warikome” vilket ger kniven fina egenskaper när det kommer till återskärpning. Lammineringen är i SUS405. Sammantaget är detta tillsammans med t.ex. Blue 2, en riktig ”price fighter” AUS 10 är en rostfri kniv till skillnad från Blue 2.
– Enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– Smidd
– 3 lager
– HRC 59 – 61
| JKC - EGNA SERIER |
|---|
RELATED PRODUCTS
