Mandoliner
Hur skicklig du än må vara med kniven så har du alltid användning för en mandolin.
Visar 1–12 av 16 resultatSortera efter popularitet
Mandolin – Benriner 95 mm
1,180.00 krHur skicklig du än är med kniven är en Mandolin ett redskap alla behöver. Benriner är kockarnas favorit, justerbar och med tre blad för Julienne i olika storlekar.
- Benriner, 95 mm arbetsyta.
Chiba Tsumataro
5,880.00 krChiba Tsumataro är en multislicer som inte bara skär lakan (Katsuramuki) och finaste julienne där skär även fisknät ur dina råvaror. Knivens skärande röresle är signumet för Chiba och ger råvaran glas som om den vore skuren för hand.
Mandolin – Benriner 64 mm
870.00 krHur skicklig du än är med kniven är en Mandolin ett redskap alla behöver. Benriner är kockarnas favorit, justerbar och med tre blad för Julienne i olika storlekar.
- Benriner, 64 mm arbetsyta.
Mandolin & Julienneskärare – Chiba, sand
890.00 krHur skicklig du än är med kniven är en Mandolin ett redskap alla behöver.
- Kniven sitter monterad med två skruvar och plockas enkelt bort för rengöring och slipning.
- 2 st juliennknivar ingår i olika storlekar, som man lätt byter med en skruv.
- Fingerskydd ingår och sitter monterat under mandolinen så att man inte tappar bort det så lätt.
JKC tipsar:
När ni använder en mandolin, ta det lugnt! Jobbet kommer gå så extremt mycket fortare än om ni använt en kniv. Tänk på säkerheten och använd fingerskydd, särskilt i slutet på en råvara. Det kan vara lättare att börja utan skydd och hålla handen platt på råvaran, för att sedan avsluta med fingerskyddet
Skäryta: 65 mm
Made in Japan – COG garanti
Tryffelmandolin oliv (straight)
430.00 krEn vacker mandolin i Olivträ. Justerbar kniv med rak kniv. Finns även med vågtandad kniv.
Mandolin & Julienneskärare – Chiba, svart
890.00 krHur skicklig du än är med kniven är en Mandolin ett redskap alla behöver.
- Kniven sitter monterad med två skruvar och plockas enkelt bort för rengöring och slipning.
- 2 st juliennknivar ingår i olika storlekar, som man lätt byter med en skruv.
- Fingerskydd ingår och sitter monterat under mandolinen så att man inte tappar bort det så lätt.
JKC tipsar:
När ni använder en mandolin, ta det lugnt! Jobbet kommer gå så extremt mycket fortare än om ni använt en kniv. Tänk på säkerheten och använd fingerskydd, särskilt i slutet på en råvara. Det kan vara lättare att börja utan skydd och hålla handen platt på råvaran, för att sedan avsluta med fingerskyddet
Skäryta: 65 mm
Made in Japan – COG garanti
Chiba Peel S – Turning slicer
4,150.00 krChiba peel S är originalet som gör tunna tunna lakan av t.ex. rättika och morot. Ultimat maskin för de som vill skära ultra tunna skivor till garnering etc.
Mandolin – Jumbo Benriner 120 mm
1,040.00 krHur skicklig du än är med kniven är en Mandolin ett redskap alla behöver. Jumbo Benriner är, steglöst justerbar med ett blad för skivor i olika storlekar.
- Jumbo Benriner, 120 mm arbetsyta.
Mini Peel S – Turning slicer
3,630.00 krMini Peel S, för dig som vill garnera utöver det vanliga med t.ex. Matsuramuki och fina Julienne. Mini Peel S inkluderar en garnerings sats för just Julienne.
Mandolin & Julienneskärare – Chiba, magenta
890.00 krHur skicklig du än är med kniven är en Mandolin ett redskap alla behöver.
- Kniven sitter monterad med två skruvar och plockas enkelt bort för rengöring och slipning.
- 2 st juliennknivar ingår i olika storlekar, som man lätt byter med en skruv.
- Fingerskydd ingår och sitter monterat under mandolinen så att man inte tappar bort det så lätt.
JKC tipsar:
När ni använder en mandolin, ta det lugnt! Jobbet kommer gå så extremt mycket fortare än om ni använt en kniv. Tänk på säkerheten och använd fingerskydd, särskilt i slutet på en råvara. Det kan vara lättare att börja utan skydd och hålla handen platt på råvaran, för att sedan avsluta med fingerskyddet
Skäryta: 65 mm
Made in Japan – COG garanti
Tryffelmandolin ros (straight)
390.00 krEn vacker mandolin i stål och handtag i rosenträd. Justerbar kniv med rak kniv. Finns även med vågtandad kniv.
Tryffelmandolin stål (straight)
300.00 krEn vacker mandolin i borstat stål. Justerbar kniv med rak kniv. Finns även med vågtandad kniv.