Knivserier

Produktkategorier

Produkttaggar

Sakon 17 – Utility 80 mm

1,120.00 kr

Små knivar är underskattade och knivar vi ofta saknar.

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 17 lager VG10
– HRC 59 – 61

Kolla in knivguiden och lär dig mer om knivar

Seki 63 – Gyoto 180

4,030.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

180 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Gyoto 210

4,610.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

210 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Gyuto 150

3,480.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

150 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Nakiri 150

4,030.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

150 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Petty 105

2,460.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

105 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Petty 75

2,350.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

75 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Santoku 170

4,030.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

170 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Set: Gyoto & Utility

6,741.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

Gyoto 210 mm blad
Utility 135 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Seki 63 – Utility 135

2,880.00 kr

Klassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.

135 mm blad

– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62

Shikisai Miako Gyoto 180 mm

1,990.00 kr

Gyoto är det japanska namnet för kockkniv. En mångsidig kniv med högt och långt blad. Denna modell är 180 mm.

 

Shikisai Miyako Brödkniv 230 mm

1,995.00 kr

En brödkniv är en brödkniv, men Shikisai har en unik tandning med en unik spets. Tänderna i spetsen är mer komprimerade och spetsiga för att gå igenom hårda bröd som annars kan vara svåra att rå på.

Denna modell är 230 mm