Knivar
Visar 469–480 av 693 resultat
Souryurin – Nakiri 155 mm
5,480.00 krSouryurin – Blå drake
Med rakprofil träffar Nakirin hela underlaget vilket gör den till oumbärlig hackare.
- Enkel att slipa
- Extremt hållbar skärpa
- 67 lager VG10W
- HRC 61 – 63
Souryurin – Petty 135 mm
4,460.00 krSouryurin – Blå drake
Petty är namnet på små knivar. Någonstans vid 10 cm och upp får kniven ofta namnet Utility. Gemensamt för dessa små knivar är att de används för precisionsarbete ofta fritt i luften utan skärbrädan.
- Enkel att slipa
- Extremt hållbar skärpa
- 67 lager VG10W
- HRC 61 – 63
Souryurin – Santoku 170 mm
5,480.00 krSouryurin – Blå drake
Santoku översätts till 3 göromål, kanske den ultimata kökskniven. Ryusen är förtjusta i ”bunka spetsen” och har valt att ha den formen på knivarna i serien Souryurin – Blå drake
- Enkel att slipa
- Extremt hållbar skärpa
- 67 lager VG10W
- HRC 61 – 63
Souryurin – Sujihiki 260 mm
8,100.00 krSouryurin – Blå drake
Sujihikins långa blad ger långa skär, ett måste vid transchering av steken, skinkan eller laxen.
Ryusen är förtjusta i ”bunka spetsen” och har valt att ha den formen på knivarna i serien Souryurin – Blå drake. När bladet är såhär långt nämns dessa knivformar ”Kiretsuke”
- Enkel att slipa
- Extremt hållbar skärpa
- 67 lager VG10W
- HRC 61 – 63
Storpack 12 st – Skalkniv EF – 10 cm
Det ursprungliga priset var: 540.00 kr.450.00 krDet nuvarande priset är: 450.00 kr.- 10 cm blad
- plastskaft
- mv stål
Suisin Honyaki 180 mm Santoku
5,225.00 krSantoku betyder tre dygder på Japanska, vilket representerar knivens tre användningsområden; kött, fisk och grönsaker. Denna modell är 180 mm. Fantastisk att hacka med.
Suisin Honyaki 210 mm Gyoto
5,535.00 krGyoto betyder kockkniv på Japanska, denna modell är 210 mm. Suisin honyaki är ultralätt.
Suisin Special Inox – Gyoto 210 mm
2,720.00 krGyoto 21 cm blad.
– Enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 1 lager Sandvik
– HRC 60- 62
Kolla in Guiden, så får du koll på vad de olika modellerna är till för. Klicka HÄR
Suisin Special Inox – Gyoto 240 mm
3,240.00 krGyoto 24 cm blad.
– Enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 1 lager Sandvik
– HRC 60- 62
Kolla in Guiden, så får du koll på vad de olika modellerna är till för. Klicka HÄR
Suisin Special Inox – Santoku 180 mm
2,720.00 krSantoku 18 cm blad.
– Enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 1 lager Sandvik
– HRC 60- 62
Kolla in Guiden, så får du koll på vad de olika modellerna är till för. Klicka HÄR