Knivar
Visar 421–432 av 693 resultat
Seki 63 – Petty 105
2,460.00 krKlassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.
105 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62
Seki 63 – Petty 75
2,350.00 krKlassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.
75 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62
Seki 63 – Santoku 170
4,030.00 krKlassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.
170 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62
Seki 63 – Set: Gyoto & Utility
6,741.00 krKlassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.
Gyoto 210 mm blad
Utility 135 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62
Seki 63 – Utility 135
2,880.00 krKlassisk skönhet med sitt damaskusmönster likt ålder ringar på ett träd har Ryusen skapat detta mästerverk i 69 lager av stål.
135 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 69 lager VG10 Custom
– HRC 60 – 62
Shikisai Miako Gyoto 180 mm
1,990.00 krGyoto är det japanska namnet för kockkniv. En mångsidig kniv med högt och långt blad. Denna modell är 180 mm.
Shikisai Miyako Brödkniv 230 mm
1,995.00 krEn brödkniv är en brödkniv, men Shikisai har en unik tandning med en unik spets. Tänderna i spetsen är mer komprimerade och spetsiga för att gå igenom hårda bröd som annars kan vara svåra att rå på.
Denna modell är 230 mm
Shikisai Miyako Gyoto 210 mm
2,070.00 krGyoto är det japanska namnet för kockkniv. En mångsidig kniv med högt och långt blad. Denna modell är 210 mm.
Shikisai Miyako Gyoto 240 mm
2,200.00 krGyoto är det japanska namnet för kockkniv. En mångsidig kniv med högt och långt blad. Denna modell är 240 mm.
Shikisai Miyako Petty 130 mm
1,360.00 kr
Petty eller Utility är vanliga namn på små knivar med smala blad. Denna modell är 130 mm
Shikisai Miyako Petty 80 mm
1,160.00 kr
Petty eller Utility är vanliga namn på små knivar med smala blad. Denna minsting är lämplig att skala med. modellen är 80 mm
Shikisai Miyako Santoku 165 mm
1,940.00 krSantoku översätts ”tre dygder” vilket kan liknas vid knivens användningsområden; kött, fisk och grönsaker. En japansk kockkniv i folkmun med sin traditionella nos. Denna modell är 165 mm.