Gyoto
Visar 13–24 av 172 resultatSortera efter popularitet
Shikisai Miyako Gyoto 210 mm
2,070.00 krGyoto är det japanska namnet för kockkniv. En mångsidig kniv med högt och långt blad. Denna modell är 210 mm.
Shikisai Miako Gyoto 180 mm
1,990.00 krGyoto är det japanska namnet för kockkniv. En mångsidig kniv med högt och långt blad. Denna modell är 180 mm.
Zuiun – Gyoto 180 mm
3,690.00 krGyoto (Kiritsuke) 180 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 63 lager SPG2 (High speed steel)
– HRC 63 – 64
JKC 35 Tamahagane Gyoto 210 mm
2,200.00 krGyoto betyder kockkniv och detta är en riktigt bra kockkniv i serien JKC 35 Tamahagane. Kockkniven är ett måste i alla kök och det är en kniv med ett mycket brett användningsområde.
Denna modell 210 mm.
Hachi Gyoto 180 mm
2,670.00 krKockkniv säger vi i Sverige, Gyoto säger man i Japan. En mångsidig kniv med ett högt blad för frigång från underlag och långt blad för större uppgifter.
Denna modell 180 mm.
Hokiyama Tsuchime 210 Gyoto
1,810.00 krGyoto betyder kockkniv på Japanska och detta är en kockkniv på 210 mm.
Flera storlekar finns i serien från Hokiyama, 180 och 240.
Zuiun – Set: Gyoto & Utility
Det ursprungliga priset var: 6,340.00 kr.5,971.00 krDet nuvarande priset är: 5,971.00 kr.Gyoto (Kiritsuke) 180 mm blad
Utility 150 mm blad
– Mycket enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 63 lager SPG2 (High speed steel)
– HRC 63 – 64
Yoshi 69 lager – set
Det ursprungliga priset var: 5,212.00 kr.4,690.00 krDet nuvarande priset är: 4,690.00 kr.Set om två knivar: Gyoto och Utility
Gyoto: 210 mm
Utility: 150 mm
Skaft: Oktagon, stabiliserat trä/pakka.
- Hållbar skärpa
- Mycket enkel att slipa
- 69 lager ZA18
- HRC 61 – 63
Suncraft Twisted Gyoto 200 mm
2,310.00 krGyoto är det japanska namnet på kockkniv. En kockkniv har oftast ett blad längre än 18 cm och har en hög kropp. Bladets profil svänger upp från häl till spets vilket ger kniven fina egenskaper att skära med. Det långa bladet ger dig möjlighet att tranchera kött och fisk med.
Denna modell 200mm
Mått:
– Knivlängd 330mm
– Bladlängd 200mm
– Vikt 180g
Mcusta Tomohiro, Gyoto 210 mm
2,390.00 krGyoto är det japanska namnet på kockkniv. En kockkniv har oftast ett blad längre än 18 cm och en hög kropp. Bladets profil svänger upp från häl till spets vilket ger kniven fina egenskaper att skära med. Det långa bladet ger dig möjlighet att tranchera kött och fisk med. När det kommer till större bitar kan du behöva ett ytterligare längre blad, se Sujihiki. Kockkniven eller Gyoto är den första kniven i varje samling av knivar då den har det bredaste användningsområdet. Tillsamman med en Petty/utility kommer man långt i all matlagning.
Denna modell 210 mm
Kiwami 63 – Gyoto 210mm
5,740.00 krGyoto / Bunka
Kosvärd är den ordagranna översättningen av Gyoto. Denna kniv är vad kockar refererar till kockkniv. Det är en allsidig kniv med bladlängder från 18 cm och uppåt. Signum för denna kniv är höjd i bladet och en lätt svängd profil. E
Denna serie av knivar har samtliga en sk bunka spets.