Yasha Yukawa svärdsmed och master craftsman
Den 30 juli mellan 12:00 – 16:00 besöker Yasha Yukawa Japanese Knife Company i Vasastan på Upplandsgatan 57. Yasha san är en av få licensierade japanska svärdsmeder. Att bli certifierad i detta hantverk är en mycket tidskrävande och stor bedrift. Det är med stor stolthet som vi välkomnar honom till JKC-butiken. Under dagen kommer Yasha hålla ett föredrag om livet som smed, ett garanterat annorlunda liv.
2016 examinerades Yasha san till - ”traditional Japanese Swordsmith - för att kort därpå starta sin egen smedja. 7 år innan examen började utbildningen som lärling hos Mukansa Master Swordsmith Matsuba Kagemasa, fd (Kunimasa). Det finns inga genvägar till den; 8 dagar långa examen som är ett statligt erkännande. Sju års lärlingstid är ett minimum, men ingen garanti för godkännande.
I prefekturen Yamaguchi finns Yashas smedja där han främst smider svärd. På senare tid smider han nu även köksknivar där han hittar inspiration från den japanska Katanan, det japanska svärdet som många även kallar samurajsvärd. Knivarna han producerar erbjuder användaren känslan av hantverk, samma hantverk som smitt det mytomspunna samurajsvärdet.
Det kommer att bli en spännande dag inte minst för oss som arbetar med detta, men givetvis för våra kunder som har ett intresse för hantverk. Det är ett helt unikt tillfälle som ges i Vasastan denna sommardag. Även om man inte har ett intresse för knivar är detta ett besök man inte glömmer och en lektion i japansk kultur.
Yasha san har dessutom en koppling till Sverige, han växte upp här. Nu återvänder han för ett besök hos oss och det är femton år sedan han senast besökte sitt barndomsland.
PRESSKONTAKTER
Under Yasha sans besök erbjuder press och influensers möjlighet till intervjuer. Hör av er till oss om ni vill boka en tid för en unik intervju.
OBS Yashas svenska är mycket god, så även hans engelsk.
Boka tid för intervju med Yasha Yukawa. 08–663 30 09 eller pigge@japaneseknifecompany.se
DAGENS VÄRD:
Japanese Knife Company grundades i London för snart 29 år sedan. I Sveriges öppnades den första butiken på Upplandsgatan 57, 2016. Året därpå öppnades en något mindre butik på Götgatan 69. 2025 utnämndes JKC till ”årets butik” vid Svensk Handels gala ”Retail Awards” Vi har vid flera tillfällen anlitats av både TV4 och SVT som experter i fråga om köksknivar. Pigge Hall blev som andra västerlänning certifierad i traditionell knivslipning på sten. Företaget finns i: London, Edinburgh, Paris och Stockholm.
Hålltider
Tider för torsdagen den 30/7 2026:
- 12:00 - 16:00. Yasha finns på plats och svarar på frågor och signerar JKC merch.
- 13:00 - 14:00. Yasha presenterar och ger oss en inblick i en hantverkares vardag.
- 15:00 - 16:00. Yasha presenterar och ger oss en inblick i en hantverkares vardag.
Bränslet
För alla moment använder Yasha san handhugget träkol av tall. Träkol skapar en optimal, syrafri miljö för stålet genom att motverka oxidering och förlust av kolhalt. Tack vare det höga energiinnehållet och den låga vikten hos det handhuggna tallträkolet – i kombination med den speciella japanska blåsbälgen – kan temperaturen regleras både exakt och snabbt.
Tamahagane
Tamahagane är ett legendariskt och sällsynt stål, framställt genom en uråldrig metod som gått i arv i tusentals år. Enligt mytologin var det järnets gudinna, Kanayago, som skapade det. Traditionen lever vidare än idag, och en begränsad mängd stål framställs uteslutande för licensierade japanska svärdssmeder i en traditionell ugn av typen *tatara*. Tamahagane är ett råmaterial vars potential är avsedd att förädlas utifrån det tänkta användningsområdet. Förädlingsmetoden *tanren* innefattar en teknik där materialet viks upprepade gånger för att göras homogent och för att finjustera kolhalten.
Tanren
Tamahagane-stålet plattas till, renas och härdas, för att sedan delas upp i mindre bitar. Genom att studera brottytorna kan bitarna sorteras efter renhetsgrad och kolhalt. De utvalda bitarna smälts samman till en bit som därefter upprepade gånger sträcks ut och viks dubbelt. Denna förädlingsprocess fortsätter tills stålet uppnår sina avsedda egenskaper. Vikningsprocessen skapar en exponentiell skiktning av stålet – i vissa fall upp till hundratusentals lager. Samspelet mellan dessa lager ger upphov till olika effekter i stålets yta, vilka framträder tydligt efter poleringen. Processen resulterar i ett rent stål med oöverträffad styrka och en så gåtfull skönhet att det ansågs besitta magiska egenskaper.
Smide
Bladen smids omsorgsfullt för hand med hammare, så nära slutformen som möjligt. Denna process sparar inte bara värdefullt material utan ger också ett starkt stål och en robust egg. Den komprimerar och förfinar stålets kornstruktur ytterligare och får kornen att löpa i linje med bladets form. Resultatet syns i den polerade ytan, där de många stållagren samverkar och skapar en rad metallurgiska effekter.

