Sold out
AUS10 45 – Santoku 170 mm
2,130.00 kr
- Mycket enkel att slipa
- Hållbar skärpa
- 45 AUS 10
- HRC 59- 61
Slut i lager
Beskrivning
En riktig price fighter är just vad AUS10 45 lager damaskus är. Här får ni en kniv i högblank diamond finish. Kniven är smidd i 45 lager med AUS10 stål i kärnan. AUS10 är mycket likt det vanligare VG10 stålet och i sak kan man säga att dessa två stålsorter är lika men gjort av olika tillverkare. Små skillnader i blandningen av olika ämnen. Stålet har förmåga att hålla en mycket fin egg med goda egenskaper.
En japansk variant på ”kockkniv” är Santoku. En fantastisk knivmodell, anpassad till allsidighet. På samma sätt som Gyoto har den höjd för hackande. Santokun har dock ett rakt parti – i sin profil – innan den svänger upp mot spetsen. Detta gör kniven underbar att hacka med.
Leveranstid
Vi packar och skickar din order inom tre dagar som du gör beställningen. Själva leveransen tar i 95% av fallen bara en dag.
RELATED PRODUCTS
