Vrakberget

Niclas Montelius är grundaren och eldsjälen bakom Vrakberget.
Han är också Nacka-sonen som arbetat inom
kött- och råvarubranschen i över 15 år, med några av Sveriges största aktörer.
På sin fritid driver dessutom Niclas intresseklubben The Meat Club, som är en inspirationskälla och samlingspunkt för köttälskare spridda över hela Stockholm, Sverige och Norden.

Vi kan stolt presentera hans produkter hos Japanese Knife Company.

Vrakberget i Nacka är ett berg som omges av fin natur med
en fantastisk utsikt över Stockholm.
Hit brukar Niclas Montelius komma för att pusta ut, umgås och laga mat.
Här har Niclas experimenterat med en rad sätt att grilla, steka och laga mat
med olika redskap och olika värmekällor.

Det var också här som idén bakom varumärket Vrakberget växte fram.
inspiration