945 kr
Mukoita II
Från ”The Japanese culinary academy” kommer denna bibel i skärteknik. Del II hanterar frågor kring ”Seafood” grönsaker och fågel. 260 sidor
Slut i lager
I Mokoita I låg fokus på fisk. I del II adderas resten havet med krabba, ål osv. I denna del II, avhandlar man även fågel och grönsaker. Om man har del I vill man med säkerhet ha del II.
260 vassa sidor