Hanaki Damaskus Sujihiki 240 mm – def
Det ursprungliga priset var: 9,090 kr.7,272 krDet nuvarande priset är: 7,272 kr.
En Sujihiki i ZDP 189 & Damaskussmide – För den krävande, 240 mm spegelpolish magi.
Stor prissänkning p.g.a. liten skada, fraktskadat bolster. Se bild i galleriet.
Ett ex. ej bytesrätt.
Slut i lager
ZDP 189 hårdast i klassen!
Om man tycker att pulverstål är bäst i klassen, ja då är ZDP 189 bäst i den klassen. Detta superstål är extremt hårt och håller skärpa extremt länge. Givetvis är inte allt rosa i livet så nackdelen är att stål som detta kan vara svåra att slipa.
Dessa knivar kommer från den lilla Japanska prefekturen Toyama, där smederna arbetar småskaligt och högkvalitativt. Mästerverk i ZDP 189 är något för finsmakaren. Damaskussmide med en spegelpolish och ett mönster som känns på bladet.
– Svår att slipa
– EXTREMT bra och hållbar skärpa
– 23 lager
– HRC 65 – 67
RELATED PRODUCTS
“Japanese chefs believe our soul goes into our knives once we start using them. You wouldn’t put your soul in a dishwasher!”
Japanese Knife Company© 2016-2024