Webbutik
Filtrera efter pris
Produktkategorier
- Bordet
- Diverse
- Fällknivar
- Knivar
- Knivserier
- Artisan Collection
- Artisan Taper
- AUS10 45
- Daruma Hamono
- Diverse knivar
- Glestain
- Gold Kitano
- Hachi
- Hanaki
- Hatsukokoro Blue 2
- Hokiyama
- Hokiyama Tsuchime
- JKC - egna serier
- JKC 35 Tamahagane
- JKC Aogami
- JKC AUS 10
- JKC Blue 2
- JKC Hammer Collection
- JKC High Carbon
- Kida Damaskus 63
- Kiwami 63
- Kiya - Izutsuki
- Kiya Nanbu
- Limited Edition
- Masakage
- Mcusta
- Mcusta Tomohiro
- Miki - Aogami Super
- Nashiji
- Nigara Hamono
- Nozomi
- Ryusen
- Ryusen Hamono
- Sakon 17
- Satake Cutlery
- Shibata - Kotetsu
- Shikisai Miyako
- Shiro
- Shiro Kamo
- Shiro Series Japanese Style
- SLD 3 lyr
- Suisin Honyaki
- Suisin Special Inox
- Suisin Traditional
- Suncraft
- Suncraft - Sakamoto
- Suncraft - Shoici
- Suncraft Elegancia
- Suncraft Nippon
- Suncraft Senzo
- Suncraft Shinmatsu
- Suncraft Twisted
- Suncraft Yasuo Black
- Super Aogami traditional
- Surudoi
- Suzuki 33
- Suzuki 69
- Suzuki Black
- Takayuki Japanese Style
- Takeda
- Takefu AS
- Takeshi Saji
- Tojiro
- Tojiro - Japanese Style
- Tojiro R2
- Tojiro VG10
- Urushi AS
- Yasohiso
- Yasuo black JKC edition
- Yoshi
- Yoshida
- Yoshida Aogami
- Yoshida ZDP189
- Zanmai Elite
- Zuiun 63
- Köttknivar
- Rea
- Redskap
- Saxar
- Skärbrädor
- Slipning
- Utbildning
Produkttaggar
aogami aogami super asiatiskt porslin bunka cristel deba dukning gyoto handslipning hantverk japanese knife company japanska knivar japanska knivar i stockholm japansk kniv japanskt porslin kinesiskt porslin knivar kniv förvaring knivgeek knivset knivslipning kockkni kockkniv kolstål kökskniv mcusta petty pulverstål rostfri ryusen santoku seki shirogami slipning slipservice slipskola sujihiki suncraft takefu tojiro utility whetstone white steel yanagiba zanmai
Visar 61–72 av 1306 resultatSortera efter popularitet
Knivrulle i brunt skinn för 8 knivar
640.00 krVåra rullar i skin finns för 4, 6 och 8 knivar.
Färger: svart och oxblod
Samtliga knivar hålls på plats av ett spännband, vilket ger individuellt skydd.
Knivrulle i brunt skinn för 6 knivar
510.00 krVåra rullar i skin finns för 4, 6 och 8 knivar.
Färger: svart och oxblod
Samtliga knivar hålls på plats av ett spännband, vilket ger individuellt skydd.
Hasegawa – non slip matta
415.00 krFYS Series
Mångsidig och vattentålig non-slip matta för multi uppgifter.
200 x 300 mm (3 mm)
Går att klippa i egna format.
Suncraft Nippon set – Gyoto, Nakiri, Santoku, Petty
Knivset i modellerna:
Petty: 120 mm, skal och universalkniv.
Gyoto: 180 mm, Klassisk kockkniv.
Santoku: 170 mm, allround kockkniv.
Nakiri: 170 mm, grönsakshack.
Cook pal – Tamagoyaki – medium
910.00 kr18X13 Tamagoyaki panna
Panna för rullad japansk omelett i extra värmebehandlat kolstål, från Yoshikawa.
100% Japansk kvalitet.
Medium / Dia. X Djup: 180x130x30mm
Vikt: 575g / Gods: 1.6 mm
Se alla modeller och storlekar HÄR
JKC Economy – medium – 1000 grit
450.00 krJKC Econony – medium – 1000 grit
Denna serie av stenar från oss i JKC är mindre i storleken och passar för hemmet. JKC Economy finns i tre grit tal: 220, 1000 och 3000. Detta är en optimal uppsättning av stenar som täcker in; grov, medium och fin.
Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge, ta upp och låt torka efter användandet.
JKC Economy stenarna är optimerade för hårdhet till 62HRC.
- God livsläng
- Upp till 62HRC
- FORMAT: 65 mm x 205 mm x 30 mm
Knivset – 2 knivar
1,030.00 krSantoku översätts från japanska till; ”tre dygner” eller ”tre fördelar” En Santoku är en riktig allkniv, för hackande och skärande oavsett om det är grönsaker, fisk eller kött. Kniven har i jämförelse med en kockkniv ”Gyoto” ett längre rakt parti i sin profil vilket gör den bättre att hacka med. En Santoku är dessutom ”oftast” högre än kockkniven vilket ger dig bättre frigång från underlaget. Det första som ögat ser är den klassiska spetsen på kniven, vilken är något mer trubbig än hos kockknivar.
Nakiri är en grönsakskniv med en rakprofil för vertikala rörelser och stor träffyta mot underlaget.
Gold Kitano Santoku 180 mm
1,490.00 krSantoku en mångsidig kniv vars namn på Japanska betyder ”tre dygder”. Enkelt översatt, kött, fisk och grönsaker. Denna modell är 180 mm.
Knivställ – traditionellt 4 knivar
600.00 krKnivställ för upp till 4 st knivar.
Klassiskt japanskt utförande.
20cm X 28 cm. Djup utfällt; 18 cm
Sax – Silky Nevanon 170
290.00 krSax – Silky Nevanon, en serie av saxar i högsta kvalitet. Saxarna har en beläggning som minskar friktion och klippet formligen glider igenom sitt skär.
Rak modell med en längd på 170 mm.
Främst avsedd till papper och tunt tyg.

