Webbutik

Produktkategorier

Produkttaggar

Knivrulle i brunt skinn för 8 knivar

640.00 kr

Våra rullar i skin finns för 4, 6 och 8 knivar.

Färger: svart och oxblod

Samtliga knivar hålls på plats av ett spännband, vilket ger individuellt skydd.

 

Knivrulle i brunt skinn för 6 knivar

510.00 kr

Våra rullar i skin finns för 4, 6 och 8 knivar.

Färger: svart och oxblod

Samtliga knivar hålls på plats av ett spännband, vilket ger individuellt skydd.

 

Hasegawa – non slip matta

415.00 kr

FYS Series
Mångsidig och vattentålig  non-slip matta för multi uppgifter.
200 x 300 mm (3 mm)

Går att klippa i egna format.

Suncraft Nippon set – Gyoto, Nakiri, Santoku, Petty

Det ursprungliga priset var: 1,440.00 kr.Det nuvarande priset är: 1,296.00 kr.

Knivset i modellerna:

Petty: 120 mm, skal och universalkniv.
Gyoto: 180 mm, Klassisk kockkniv.
Santoku: 170 mm, allround kockkniv.
Nakiri: 170 mm, grönsakshack.

Butiksköp

150.00 kr

Byte av kniv 150kr mellanskillnad. Vi bjuder på frakt.

Cook pal – Tamagoyaki – medium

910.00 kr

18X13 Tamagoyaki panna
Panna för rullad japansk omelett i extra värmebehandlat kolstål, från Yoshikawa.
100% Japansk kvalitet.

Medium / Dia. X Djup: 180x130x30mm
Vikt: 575g / Gods: 1.6 mm

Se alla modeller och storlekar HÄR

JKC Economy – medium – 1000 grit

450.00 kr

JKC Econony – medium – 1000 grit

Denna serie av stenar från oss i JKC  är mindre i storleken och passar för hemmet. JKC Economy finns i tre grit tal:  220, 1000 och 3000. Detta är en optimal uppsättning av stenar som täcker in; grov, medium och fin.

Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge, ta upp och låt torka efter användandet.

JKC Economy stenarna är optimerade för hårdhet till 62HRC.

  • God livsläng
  • Upp till 62HRC
  • FORMAT: 65 mm x 205 mm x 30 mm

 

Knivset – 2 knivar

1,030.00 kr

Santoku översätts från japanska till; ”tre dygner” eller ”tre fördelar” En Santoku är en riktig allkniv, för hackande och skärande oavsett om det är grönsaker, fisk eller kött. Kniven har i jämförelse med en kockkniv ”Gyoto” ett längre rakt parti i sin profil vilket gör den bättre att hacka med. En Santoku är dessutom ”oftast” högre än kockkniven vilket ger dig bättre frigång från underlaget. Det första som ögat ser är den klassiska spetsen på kniven, vilken är något mer trubbig än hos kockknivar.

Nakiri är en grönsakskniv med en rakprofil för vertikala rörelser och stor träffyta mot underlaget.

Gold Kitano Santoku 180 mm

1,490.00 kr

Santoku en mångsidig kniv vars namn på Japanska betyder ”tre dygder”. Enkelt översatt, kött, fisk och grönsaker. Denna modell är 180 mm.

Knivställ – traditionellt 4 knivar

600.00 kr

Knivställ för upp till 4 st knivar.

Klassiskt japanskt utförande.
20cm X 28 cm. Djup utfällt; 18 cm

Sax – Silky Nevanon 170

290.00 kr

Sax – Silky Nevanon, en serie av saxar i högsta kvalitet. Saxarna har en beläggning som minskar friktion och klippet formligen glider igenom sitt skär.

Rak modell med en längd på 170 mm.

Främst avsedd till papper och tunt tyg.