Webbutik
Visar 49–60 av 1306 resultat
Jiu lock – small – valnöt
490.00 krEtt perfekt balanserat järnlock designat för JIU stekpannor. Med sin mattsvarta bakade finish och handtag i naturligt valnötsträ kombinerar det japanskt hantverk med praktiska egenskaper i vardagen.
Designat för JIU stekpannor i järn
Hållbart 1,2 mm järn med bakad finish
Bekvämt handtag i naturligt valnötsträ
Förbättrar värme- och fukthållning
Lätt men ändå robust konstruktion
Tillverkad i Japan
Jiu panna – large
620.00 kr”JIU” är utformad för att se ut som en tallrik så att du kan servera din rätt direkt på matbordet efter att du är klar med matlagningen. Maten svalnar aldrig eftersom det inte finns något behov av att servera på tallriken.
Märke: FUJITA KINZOKU
Storlek: 24 cm
Yttermått x Höjd: 30 x 4,5 cm
Innermått x Djup x Bredd) 24 x 4 x 18 cm
L-storleken är 24 cm i innerdiameter, perfekt för en familjemiddag.
Lämplig för att tillaga kött, stekta grönsaker, stekta nudlar, pasta, curry, ajillo och så vidare.
Det är den bästa storleken för din familjemiddag.
Produktvikt: 1040 g
OBS: Handtag köps separat. Handtaget kan användas på samtliga Jiu produkter.
Jiu panna – medium
560.00 kr”JIU” är utformad för att se ut som en tallrik så att du kan servera din rätt direkt på matbordet efter att du är klar med matlagningen. Maten svalnar aldrig eftersom det inte finns något behov av att servera på tallriken.
Märke: FUJITA KINZOKU
Storlek: 20 cm
Yttermått x Höjd: 25,5 x 4,2 cm
Innermått x Djup x Bredd) 20 x 3,6 x 14,5 cm
M-storleken är 20 cm i innerdiameter och 3,5 cm djup.
Lämplig för att tillaga kött, stekta grönsaker, stekta nudlar, pasta, curry, ajillo och så vidare.
Det är den bästa storleken för din familjemiddag.
Produktvikt: 750 g
OBS: Handtag köps separat. Handtaget kan användas på samtliga Jiu produkter.
Jiu panna – small
410.00 krMärke: FUJITA KINZOKU
Storlek: 16 cm
Yttermått x Höjd: 21,5 x 3,6 cm
Innermått x Djup x Bredd) 16 x 3 x 12 cm
Storleken är 16 cm i innerdiameter och 3 cm djup.
Den är lämplig för att tillaga stekta nudlar, pasta, bröd, bacon och ägg till en enda dryck.
Det kan vara bra att ha ”JIU” för antalet i din familj och använda den till familjefrukost.
Produktvikt: 560 g
OBS: Handtag köps separat. Handtaget kan användas på samtliga Jiu produkter.
Jiu skaft – bok
620.00 krMaterial: Naturträ bok
Handtagsstorlek (L x H): 19 x 3,5 cm
Handtagsvikt: 195 g
Märke: FUJITA KINZOKU
Jiu skaft – valnöt
620.00 krMaterial: Naturträ valnöt
Handtagsstorlek (L x H): 19 x 3,5 cm
Handtagsvikt: 195 g
Märke: FUJITA KINZOKU
JKC Pateru VG10 – 120 mm Petty
1,610.00 krJKC PATERU-KOLLEKTIONEN innehåller utsökta japanska köksknivar tillverkade för professionella kockar, fiskhandlare och kulinariska entusiaster. Varje kniv är noggrant tillverkad i Japan och ståtar med ett hisnande 3-lagers polerat blad med ett intrikat Tsuchime-linjemönster (handhamrat).
- Enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- Smidd
- 3 lager VG10
- HRC 60 – 62
- Skaft i Magnolia
MADE IN JAPAN
JKC Pateru VG10 – 165 mm Santoku
1,770.00 krPATERU-KOLLEKTIONEN innehåller utsökta japanska köksknivar tillverkade för professionella kockar, fiskhandlare och kulinariska entusiaster. Varje kniv är noggrant tillverkad i Japan och ståtar med ett hisnande 3-lagers polerat blad med ett intrikat Tsuchime-linjemönster (handhamrat).
- Enkel att slipa
- Mycket hållbar skärpa
- Smidd
- 3 lager VG10
- HRC 60 – 62
- Skaft i Magnolia
MADE IN JAPAN
Kamoshiro AS Black – Gyoto 210 mm
3,670.00 kr– Mycket enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 3 lager Aogami/SUS
– HRC 62- 64
En knivserie helt handsmidd av mästaren Shiro Kamo. Denna 3-lagers kniv i Aogami Super (Blue Super Steel) är bland de finaste exemplen på Takefu Hot Forging. Dessutom är denna serie unikt skapad för Japanese knife company.
Kärnan i detta blad är omgärdat av rostfritt stål så att oxidation mot råvaror minskar, så även viljan att rosta. Kärnan i Aogami super har extra förmåga att hålla sin egg och ger det finaste av snitt. I tillägg är just Aogami ett lätt stål att slipa trots sin hårdhet på 62-64 HRC. Bladets tunna profil ger dig en nästan otäck skärupplevelse och är Shiro Kamos signum.
Tänk på att denna kniv trots sin rostfria kappa är en kolstålskniv som måste torkas av och gärna oljas in vid förvaring. Skaftet är gjort i ebenholts med en rink i vit micarta. Vi valde detta skaft eftersom bladet förtjänar det, konsthantverk skall inte slarvas bort med enklare material.
Kamoshiro AS Black – Gyoto 240 mm
3,980.00 kr– Mycket enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 3 lager Aogami/SUS
– HRC 62- 64
En knivserie helt handsmidd av mästaren Shiro Kamo. Denna 3-lagers kniv i Aogami Super (Blue Super Steel) är bland de finaste exemplen på Takefu Hot Forging. Dessutom är denna serie unikt skapad för Japanese knife company.
Kärnan i detta blad är omgärdat av rostfritt stål så att oxidation mot råvaror minskar, så även viljan att rosta. Kärnan i Aogami super har extra förmåga att hålla sin egg och ger det finaste av snitt. I tillägg är just Aogami ett lätt stål att slipa trots sin hårdhet på 62-64 HRC. Bladets tunna profil ger dig en nästan otäck skärupplevelse och är Shiro Kamos signum.
Tänk på att denna kniv trots sin rostfria kappa är en kolstålskniv som måste torkas av och gärna oljas in vid förvaring. Skaftet är gjort i ebenholts med en rink i vit micarta. Vi valde detta skaft eftersom bladet förtjänar det, konsthantverk skall inte slarvas bort med enklare material.
Kamoshiro AS Black – Kiretsuke 210 mm
3,820.00 kr– Mycket enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 3 lager Aogami/SUS
– HRC 62- 64
En knivserie helt handsmidd av mästaren Shiro Kamo. Denna 3-lagers kniv i Aogami Super (Blue Super Steel) är bland de finaste exemplen på Takefu Hot Forging. Dessutom är denna serie unikt skapad för Japanese knife company.
Kärnan i detta blad är omgärdat av rostfritt stål så att oxidation mot råvaror minskar, så även viljan att rosta. Kärnan i Aogami super har extra förmåga att hålla sin egg och ger det finaste av snitt. I tillägg är just Aogami ett lätt stål att slipa trots sin hårdhet på 62-64 HRC. Bladets tunna profil ger dig en nästan otäck skärupplevelse och är Shiro Kamos signum.
Tänk på att denna kniv trots sin rostfria kappa är en kolstålskniv som måste torkas av och gärna oljas in vid förvaring. Skaftet är gjort i ebenholts med en rink i vit micarta. Vi valde detta skaft eftersom bladet förtjänar det, konsthantverk skall inte slarvas bort med enklare material.
Kamoshiro AS Black – Nakiri 165 mm
2,780.00 kr– Mycket enkel att slipa
– Mycket hållbar skärpa
– 3 lager Aogami/SUS
– HRC 62- 64
En knivserie helt handsmidd av mästaren Shiro Kamo. Denna 3-lagers kniv i Aogami Super (Blue Super Steel) är bland de finaste exemplen på Takefu Hot Forging. Dessutom är denna serie unikt skapad för Japanese knife company.
Kärnan i detta blad är omgärdat av rostfritt stål så att oxidation mot råvaror minskar, så även viljan att rosta. Kärnan i Aogami super har extra förmåga att hålla sin egg och ger det finaste av snitt. I tillägg är just Aogami ett lätt stål att slipa trots sin hårdhet på 62-64 HRC. Bladets tunna profil ger dig en nästan otäck skärupplevelse och är Shiro Kamos signum.
Tänk på att denna kniv trots sin rostfria kappa är en kolstålskniv som måste torkas av och gärna oljas in vid förvaring. Skaftet är gjort i ebenholts med en rink i vit micarta. Vi valde detta skaft eftersom bladet förtjänar det, konsthantverk skall inte slarvas bort med enklare material.