Webbutik

Produktkategorier

Produkttaggar

Shapton professional 1500 grit

590.00 kr

Shapton fick sitt genombrott viralt och har snabbt blivit en populär sten. Slipämnet har vid låga grit formen “Shard” och för de höga grittalen “Cone”

Denna serie är optimerad för riktigt hårda stål som t.ex. pulverstål.

– Slipämne “Cone & Shard”

– Mycket god hållbarhet

– Över 62 och vidare

Hasegawa – Soft Cutting board 34X23

1,190.00 kr

FRK 20-3423
Mått: 340X230X20 mm
Vikt: 1.1 Kg

 

Knivrulle i brunt skinn för 4 knivar

380.00 kr

Våra rullar i skin finns för 4, 6 och 8 knivar.

Färger: svart och oxblod

Samtliga knivar hålls på plats av ett spännband, vilket ger individuellt skydd.

 

Slipmanual – JKC slipa på sten

300.00 kr

JKC slipmanual, en perfekt manual för dig som inte kan gå slipskolan hos oss.
12 sidor med illustrationer och förklaringar som alla lätt kan ta till sig.
Denna slipmanual ger dig en kickstart på ditt slipande.

Tormek T2 – Diamantskiva grov

1,990.00 kr

RESERVDEL; Diamantskiva grov till Tormek T2 pro kitchen

Knivrulle i svart skinn för 6 knivar

510.00 kr

Våra rullar i skin finns för 4, 6 och 8 knivar.

Färger: svart och oxblod

Samtliga knivar hålls på plats av ett spännband, vilket ger individuellt skydd.

 

Bladskydd JKC – kockkniv 190 mm

90.00 kr

Våra enkla bladskydd i plast med filt på insidan skyddar dina knivar, i lådan eller i väskan vid frakt.

Modellen passar till kockknivar upp till 190 mm

FORMAT: 210X50mm

 

Hasegawa – PE Black 46 X 26

1,490.00 kr

Storlek Vikt:
460 x 260 x 18 mm 1.4 kg

Hachi Santoku 180 mm

2,670.00 kr

En Santoku ser ut som en kockkniv vid första anblick. Det första ett öga ser är den unika spetsen som är kortare än hos en vanlig kockkniv ”Gyoto” Den stora skillnaden är dock den längre raka profilen från häl mot spets. En rak profil ger dig bättre egenskaper vid vertikala rörelser. Santokun är anpassad för att vara en riktig allroundkniv och namnet Santoku betyder tre dygder, vilket skulle kunna översättas till: kött, fisk & grönsaker. Alla bör ha en Santoku!

Denna modell 180 mm.

JKC Premium Ceramic – Set Maxi

Det ursprungliga priset var: 4,060.00 kr.Det nuvarande priset är: 3,654.00 kr.

Kombinationssten 400/1200.  (Grov/Medium)

Kombinationssten 3000/8000.  (Fin/Superfin)

Samt en brygga för diskho, ”Hobro” kolla här...

Grittalet är skrivet på sidan av stenen. Detta slits dock ut med tid så JKC-stenar har alltid den grövre gritt sidan tjockare.

Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge.

Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 64HRC.

Format 70X200X30

Knivblock soft

1,019.00 kr

Vårt softside block skyddar knivarna ytterligare med sin mjuka sida.

Rymmer ca 8 knivar, fyra på varje sida. Ett stabilt block med kraftiga magneter som visar dig knivarna.

Format: 275 mm x  170 mm x 40 mm. (90 mm i basen)

 

 

JKC Economy – grov – 220 grit

450.00 kr

JKC Econony – grov – 220 grit

Denna serie av stenar från oss i JKC  är mindre i storleken och passar för hemmet. JKC Economy finns i tre grit tal:  220, 800 och 3000. Detta är en optimal uppsättning av stenar som täcker in; grov, medium och fin.

Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge, ta upp och låt torka efter användandet.

JKC Economy stenarna är optimerade för hårdhet till 62HRC.

  • God livsläng
  • Upp till 62HRC
  • FORMAT: 65 mm x 205 mm x 30 mm