Webbutik

Produktkategorier

Produkttaggar

JKC 35 Tamahagane Santoku 175 mm

1,880.00 kr

Santoku betyder, ”tre dygder och kan i detta fall översättas till: Kött, fisk och grönsaker. Santokun är länken mellan en kockkniv ”Gyoto och Nakiri” En Santoku är otroligt allsidig och ett måste i alla kök.

Denna modell 175 mm.

Surudoi diskhobrygga

800.00 kr

Surudoi är ett nytt varumärke i Sverige, denna price fighter produkt är smidig och stabil i sin konstruktion.

Denna brygga justeras över diskhon och ger dig ett bra stöd vid slipning.

JKC AUS 10, Petty 90 mm

885.00 kr

Petty är en liten kniv med smalt blad, en kniv du använder när du vill ha kontroll. Utility och Petty är de vanliga namnen på dessa knivar som kompletterar din samling på ett nödvändigt sätt.

JKC AUS 10 är en riktig ”price fighter” en kniv för unga kockar med begränsad budget.

Denna modell 90 mm.

Clover kantinbricka L + 8 kantiner S

Det ursprungliga priset var: 1,790.00 kr.Det nuvarande priset är: 1,611.00 kr.

Yakumi, kantinbricka Large: 33×28.5×6 cm
samt 8 st S Kantiner

Sekatör – Suwada ladies

1,230.00 kr

En sekatör med lite nättare skaft för mindre händer. Lämplig fö grenar upp till 10 mm.

Detta är en kvalitetsprodukt i High Carbon steel, enkel att underhålla och återskärps bäst med whetstone.

Sekatören är handgjord, smidd, ett riktigt mästerverk för kräsna trädgårdsmästare.

Bladmaterial: High Carbon Steel
Längd: 180mm

Bredd 50 mm
Blad 45 mm

 

 

Yasuo Black JKC edition – Small Santoku 143

1,570.00 kr

Blad: 140 mm
Total längd: 260
Vikt: 85 g
Skaft: Oktagon, stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50

  • Hållbar skärpa
  • Mycket enkel att slipa
  • 33 lager VG10
  • HRC 59 – 61

 

Master – zester blade #1

Det ursprungliga priset var: 490.00 kr.Det nuvarande priset är: 392.00 kr.

#1 det klassiska cestjärnet i Master utförande.

Perfekt för skal av citrus m.m.

Blad: 40X160 mm

Tojiro VG10 – Petty 150

1,080.00 kr

Blad: 150 mm
Total längd: 260 mm
Vikt: 80 g
Skaft: stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50

  • Hållbar skärpa
  • Enkel att slipa
  • 3 lager VG10
  • HRC 60 – 62